_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
10990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 10990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 5.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
219800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg Kotai santoku-kniven for alle dine skjærebehov!
18 cm langt blad laget av 440 rustfritt stål - HRC 60
Hamring: forhindrer at maten setter seg fast under skjæring
Inkluderer: furuhylse for å beskytte bladet mot skader
Håndtak i polert, svart pakkawood - Skaft og bolster i rustfritt stål
Rund form for ambidekstral bruk
Leveres i en oppbevaringsboks av bambus
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Kotaisantoku-kniven gjør alle dine daglige skjæreoppgaver til en lek!
Kotai-knivene i denne serien er laget i byen YangJiang i Guangdong-provinsen i Sør-Kina. Denne provinsen er historisk berømt for sin knivproduksjon, en kunst som har eksistert i over 1500 år.
Med denne 18 cm lange kantokukniven kan du enkelt skjære en rekke ulike matvarer. Med den kan du skjære, hogge, hakke eller meisle. Den vil garantert finne sin plass i kjøkkenutstyret ditt!
Knivbladet er laget av 440C rustfritt stål, en kombinasjon av karbon og krom, noe som gir kniven utmerket korrosjonsbestandighet. Dette stålet er den mest brukte rustfrie legeringen i knivproduksjon!
Med en hardhet på 60 HRC er skjæret slitesterkt og lett å vedlikeholde. Denne hardheten oppnås takket være en spesiell kryogenisk behandling som er utviklet av merket. Bladet er slipt i en V-form med en vinkel på 15°, slik at kuttene blir renere og maten ikke skades.
Bladet er hamret, ikke bare av estetiske grunner, men også for å skape mikroluftbobler mellom stålet og maten under skjæring, slik at den ikke fester seg til bladet.
Håndtaket er laget av svart pakkawood. Dette er et komposittmateriale som består av laminert tre og harpiks som er varmpresset sammen, og som er høyt verdsatt på kjøkkenet for sin styrke og lange levetid. Treet er antibakterielt og motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner og fuktighet. Den runde formen gjør det ideelt for bruk med begge hender.
Bolen, som forbinder bladet med håndtaket, er laget av rustfritt stål, og det samme er basen på baksiden av håndtaket, som også har en inngravert merkevarelogo.
Når det gjelder vedlikehold, fraråder vi på det sterkeste å bruke oppvaskmaskin. I stedet bør du vaske kniven forsiktig for hånd i lunkent vann med litt såpe. Etterpå tørker du kniven med en myk klut før du oppbevarer den på et tørt sted.
Kotai-knivene leveres i en bambuseske med et etui (saya) for å beskytte bladet mot riper.
Klikk her for å se alle Kotai-produktene!
Du vil kanskje også like
