Esta página apresenta a nossa seleção de recipientes gastronómicos GN 1/9 em aço inoxidável. Estes recipientes são muito importantes nas cozinhas profissionais. Pode escolher entre uma vasta gama de modelos em diferentes alturas. Cabe-lhe a si escolher os que melhor se adaptam às suas necessidades, seja na cozinha ou na sala de jantar. Estes recipientes são normalizados e, por conseguinte, estão em conformidade com as normas internacionais em termos de dimensões, para simplificar o trabalho dos profissionais que pretendem equipar-se. O Recipiente Gastronorm GN 1/9 tem um nono do tamanho de um recipiente GN 1/1. Com 17,6 x 10,8 cm, este modelo é muito pequeno e é utilizado para pequenas quantidades de ingredientes ou recheios. Estes recipientes Gastro Normes GN 1/9 têm uma gama de resistência térmica de -40°C a +300°C, o que os torna adequados para congelar e cozinhar. Fabricados em aço inoxidável, são compatíveis com fornos de convecção, frigoríficos, banho-maria e placas de aquecimento. Estes recipientes GN 1/9 podem ser lavados na máquina de lavar louça. Para tamanhos maiores, convidamo-lo a explorar a nossa página dedicada aos recipientes gastronómicos aqui.
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