Wok Cristel Castel'Pro em aço inoxidável 18/10 de 3 camadas com 2 pegas fixas

Um wok topo de gama para cozinhar com precisão

O wok Cristel Castel'Pro combina desempenho e tecnologia para os cozinheiros mais exigentes. A sua estrutura única de 3 camadas e o seu design sem fundo tornam-na excecionalmente sensível ao calor, quer seja para grelhar carne ou para cozer legumes em lume brando. Desenvolvido tanto para profissionais como para entusiastas, este wok em aço inoxidável é inteiramente fabricado em França e tem uma garantia vitalícia.

Tecnologia de 3 camadas para um controlo perfeito do calor

O corpo do wok é baseado numa estrutura de várias camadas (aço inoxidável / alumínio / aço inoxidável especial de indução):

• Interior em aço inoxidável 18/10: altamente higiénico, durável, não altera os aromas nem os sabores dos alimentos

• em alumínio: distribuição rápida e uniforme do calor
• Exterior em aço inoxidável de indução: ferromagnético, compatível com todos os queimadores (gás, elétrico, vitrocerâmico), incluindo a indução

Ao contrário dos utensílios de cozinha montados na base, a estrutura de 3 camadas garante um aquecimento e uma redução do calor ultra-rápidos, essenciais para uma cozedura controlada do wok.

Acabamentos dignos das melhores cozinhas

A wok foi trabalhada até ao mais ínfimo pormenor:

• 2 pegas em aço inoxidável fundido: rebitadas e atérmicas, confortáveis e seguras
• Manuseamento seguro, mesmo quando quente, sem transferência de calor
• Acabamento brilhante: elegante na bancada e à mesa
• Tamanho ideal para a cozinha asiática, mas também para grelhar, cozer em lume brando, reduzir ou fritar

Este wok em aço inoxidável Castel'Pro é um utensílio versátil que substitui, por si só, várias frigideiras ou frigideiras de saltear.

Vários tamanhos para todos os gostos

Para satisfazer todas as necessidades, este wok está disponível em 5 tamanhos:

• 24cm (2,7L) - comprimento: 34cm - largura: 25,7cm - ideal para 1-2 pessoas
• 28cm (4,1L) - comprimento: 38,5cm - largura: 29,7cm - perfeito para 2-3 pessoas
• 32cm (6,4L) - comprimento: 42,8cm - largura: 33,6cm - adequado para 4 a 5 pessoas
• 34cm (7,4L) - comprimento: 45cm - largura: 35,6cm - adequado para 5 a 6 pessoas
• 38cm (8,2L) - comprimento: 49cm - largura: 39,7cm - generoso para 6 a 8 pessoas, ou mesas grandes

Cuidados e durabilidade

Este wok Cristel Castel'Pro pode ser lavado na máquina de lavar louça para uma limpeza fácil. O seu design em aço inoxidável também significa que pode suportar temperaturas até +300°C, perfeito se o colocar no forno. Com o certificado "Origine France Garantie", o wok tem também uma garantia vitalícia contra quaisquer defeitos de fabrico.

Cristel Castel'Pro: aço inoxidável profissional em casa

Desenvolvida com e para chefs, a gama Castel'Pro da Cristel combina padrões profissionais com um design requintado. Fabricado em França em aço inoxidável de alta qualidade, este wok combina desempenho térmico, conforto de cozedura e elegância. Um must-have para cozinhar rápido, bem e durante muito tempo.

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