Espátula profissional com orifícios Matfer 18/10 em aço inoxidável 50cm

Esta espátula de cozinha Matfer é ideal para profissionais como os proprietários de restaurantes e as colectividades locais (cantinas, etc.).

É fabricada numa única peça (também conhecida como monobloco), para uma maior resistência. O seu cabo comprido permite retirar facilmente os ingredientes do fundo de uma panela ou de outro recipiente fundo.

E como é feita de aço inoxidável 18/10, é resistente a choques, corrosão e humidade, pelo que pode ser facilmente integrada numa cozinha profissional.

A pá mede 12 x 12 cm e contém pequenas perfurações em toda a sua superfície, para filtrar os líquidos alimentares, preservando o seu sabor.

A pega é ligeiramente curvada para uma aderência confortável. Além disso, a sua espessura de 2 mm contribui para a sua robustez. Assim, o risco de deformação é menor.

O tamanho e a capacidade da espátula estão indicados no cabo, para o ajudar a organizar a sua espátula (e a distingui-la de outras espátulas).

Por fim, a extremidade tem a forma de um gancho, para que possa pendurá-la por cima da sua superfície de trabalho e tê-la sempre à mão!

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