De Buyer Maryse 260°C espátula macia em silicone moldado

A espátula flexível para pastelaria De Buyer Maryse é o utensílio em que os profissionais confiam!

Fabricada em silicone de qualidade alimentar, possui certificação NSF e cumpre todas as normas alimentares exigidas para utilização profissional. A lâmina flexível da espátula é resistente ao calor até +260°C, o que a torna perfeita para trabalhos a quente.

Esta espátula está disponível em 3 tamanhos:

- 25cm: comprimento da lâmina: 7,8cm; comprimento do cabo: 17,2cm; peso: 80g

- 35cm: comprimento da lâmina: 11cm; comprimento do cabo: 24cm; peso: 110g

- 45cm: comprimento da lâmina: 10,8cm; comprimento do cabo: 34,2cm; peso: 130g

A lâmina tem um lado arredondado e um lado em ângulo reto, para que possa raspar eficazmente todos os tipos de recipientes sem os danificar ou riscar.

O seu design de peça única torna-o extremamente resistente. De facto, a lâmina e o cabo são inseparáveis, o que a torna ideal para uma utilização diária intensiva. O cabo da espátula é sobremoldado para evitar a propagação de bactérias causadas por resíduos alimentares entre a lâmina e o cabo. Além disso, proporciona-lhe uma aderência ergonómica e um utensílio robusto em que pode confiar.

Por fim, a sua espátula é rápida e fácil de limpar, pois pode ser lavada na máquina de lavar louça. A sua forma fina permite guardá-la facilmente num frasco de utensílios ou numa gaveta da cozinha.

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