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Uma espátula angular para uma utilização intensiva
Lâmina robusta de 15,5 cm em aço inoxidável flexível
Comprimento total: 31,5 cm - Largura da lâmina: 31 mm
Cabo em PP preto sobremoldado
Fabricado em França - Ideal para profissionais
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Esta espátula profissional Matfer, inteiramente fabricada em França, é um utensílio indispensável para os cozinheiros e pasteleiros. Pode ser utilizada em restaurantes, estabelecimentos de restauração ou escolas de restauração.
A sua lâmina flexível de 15,5 cm ( 31 mm de largura) é fabricada em aço inoxidável, uma liga resistente à corrosão e ao impacto, e de fácil manutenção. Na sua superfície, pode ver-se o logótipo Matfer. A sua forma angular é perfeita para cobrir bolos, alisar a massa ou virar panquecas!
A pega é feita de PP (polipropileno, um material muito utilizado na cozinha) preto sobremoldado. A sobremoldagem confere uma resistência suplementar à espátula, uma vez que o aço é duplamente mantido pelo plástico, evitando que a lâmina se parta com demasiada facilidade.
Funcional, resistente e higiénica, esta espátula Matfer tornar-se-á rapidamente a sua aliada em todas as suas preparações!
Descubra a nossa seleção de espátulas, para facilitar os seus cozinhados nos restaurantes ou em casa!
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