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Faca de chef Gyuoto TOJIRO Lâmina de Damasco de 21 cm em aço japonês VG10 de muito boa qualidade, 63 camadas, 60 hrc.
Pega em Micarta e reforço em aço inoxidável.
Esta faca japonesa é perfeitamente equilibrada, fácil de manusear e muito divertida de utilizar em legumes, carne, fruta e peixe. É a faca polivalente para a sua cozinha.
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