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TOJIRO Flash Lâmina de 10,5 cm em aço japonês VG10 de altíssima qualidadeFaca deba 37 camadas, 60 hrc.
Pega em micarta e reforço em aço inoxidável.
A sua forma assimétrica e a sua lâmina grossa tornam-na ideal para cortar peixe e cortar uma espinha dorsal. Esta faca é também ideal para fatiar.
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As facas japonesas Flash Tojiro têm um estilo altamente inovador e um design perfeito. O cabo desta faca japonesade qualidade foi concebido em colaboração com chefes de cozinha de topo: apresenta um cabo em micarta preta resistente e uma inserção em aço inoxidável para dar equilíbrio à faca de cozinha japonesa.
Os acabamentos destas facas japonesas importadas são irrepreensíveis e o seu design futurista torna-as verdadeiramente excepcionais!
