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Um saco de pasteleiro automático para todos os pasteleiros!
Contém 1 desentupidor pressurizado + 2 caixas de pastelaria + 2 tampas + 1 kit de bolachas
Recipiente transparente de 0,75L - Graduação em cL e oz
Mostrador ajustável para medir a quantidade certa a deitar
Ideal para preparações espessas: cremes, mousses, massa choux, etc.
Compatível com todas as bases Tritan + máquina de lavar louça
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 (Itali… (Portugais).png)
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O êmbolo de pressão Le Tube da De Buyer é ideal para dosear, rechear e decorar todos os seus bolos!
O kit é composto por :
- 1 recipiente transparente de 0,75L
- 1 manga de Tritan lisa U8 ø11mm
- 1 D8 ø11mm ponta canelada de 8 dentes em Tritan
- 2 tampas herméticas
- 1 kit de shortbread com tampa/suporte compatível 13 discos de fantasia amovíveis fornecidos
Este saco de pasteleiro automático é um utensílio fácil de utilizar, perfeito até para o pasteleiro mais inexperiente. Permite medir facilmente preparações espessas, como choux ou churros, natas batidas ou creme, mousse de fruta, etc...
O Tube mede simplesmente a quantidade de preparação necessária graças à sua roda de ajuste graduada (em cl e oz): uma pressão na pega fornece a massa com precisão. O recipiente em polímero compósito pode conter até 0,75 litros de massa, o que o torna ideal para uma cozedura rápida e em grande escala. É transparente e também graduado em cl e oz para que possa verificar a quantidade de massa que lhe resta.
O Tubo é muito fácil de encher: a parte superior que contém a seringa desenrosca-se para que possa encher com a preparação como um saco de pasteleiro convencional, utilizando um corno de pasteleiro ou uma espátula. O êmbolo flexível da seringa adapta-se à quantidade de massa no recipiente e pára o fluxo entre 2 pressões.
2 tampas de polímero compósito hermeticamente fechadas com um sistema de fecho "1/4 de volta": são rápidas e fáceis de montar com o êmbolo, para que possa guardar a sua preparação no frigorífico para utilização posterior.
O Tubo é também fornecido com 2 casquilhos em Tritan, um casquilho simples U8 com um diâmetro de 11 mm e um casquilho canelado D8 com 8 dentes e um diâmetro de 11 mm. Robustos, de uma só peça e garantidamente sem BPA, são ideais para trabalhos de decoração clássicos e sofisticados. Note-se que todos os casquilhos De Buyer Tritan podem ser utilizados com o tubo.
É fornecido um kit de shortbread nesta caixa: contém 1 rolha/suporte para adaptar um dos 13 discos amovíveis em aço inoxidável e permite-lhe fazer shortbread ou choux com uma decoração original.
Uma vez terminada a utilização do tubo, é fácil de limpar na máquina de lavar loiça. Este engenhoso saco de pasteleiro automático é fabricado em França pela De Buyer.
Por isso, não hesite mais e comece a fazer as suas criações!
Muitos kits de pastelaria estão disponíveis no nosso sítio Web!
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