Molde de silicone branco para pastelaria Silikomart 5 esferas 3D com 58 mm de diâmetro

Este molde esférico é um bem essencial na cozinha, especialmente na pastelaria. As tendências actuais exigem uma apresentação no prato mais meticulosa e com design para impressionar os seus convidados.

As sobremesas são cada vez mais sofisticadas, tanto na escolha das matérias-primas como na forma final. Este molde muito original permitir-lhe-á responder facilmente a estas novas expectativas.

Fabricado em silicone, dispõe de 2 tabuleiros com 5 meias esferas e de uma base sólida e estável.

Para utilizar estes moldes, basta um saco de pasteleiro, para maior precisão, e preencher os entalhes do primeiro tabuleiro. Em seguida, coloque o segundo tabuleiro por cima e encha-o utilizando os orifícios da superfície de cada esfera. Graças ao seu lado transparente, poderá ver a evolução do enchimento, para não desperdiçar nenhum material.

Este molde é muito resistente às variações de temperatura. Pode suportar temperaturas que vão de -60°C a +230°C. Assim, pode utilizá-la no congelador ou numa célula de arrefecimento (para assar uma massa) ou no forno (para cozer uma massa).

As propriedades antiaderentes do silicone facilitam a sua remoção do molde e as suas esferas ficarão perfeitamente conservadas.

Graças ao silicone, poderá criar sobremesas originais e muito visuais! Não há necessidade de se dar ao trabalho de tentar juntar 2 meias esferas, com resultados nem sempre satisfatórios.

Pode também adicionar inserções entre as camadas de meias-esferas para criar pratos doces ainda mais complexos!

Por último, mas não menos importante, estes moldes podem ser lavados na máquina de lavar loiça, pelo que são fáceis de limpar.

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