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Escolha a faca Nórdika e corte belas fatias de pão!
Material: lâmina de 20 cm em aço inoxidável Nitrum®- enriquecida com nitrogénio
Borda de corte Silk Edge® para uma penetração perfeita nos alimentos
Cabo: madeira Ovangkol certificada FSC® + 3 rebites de latão
A madeira utilizada provém de florestas geridas de forma sustentável
Fornecido em embalagem de cartão reciclado e reciclável
Fabricado em Espanha, em Albacete
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A Faca de pão Arcos Nórdika facilita a fatiagem de todos os tipos de pão!
A cutelaria Arcos é conhecida em todo o mundo. Com uma vasta experiência, ainda é possível encontrar facas que remontam a 1745! Atualmente, emprega mais de 500 pessoas que trabalham diariamente nos 600 modelos de facas da marca. A Arcos dedica mais de 30.000m2 ao seu processo de fabrico, ao qual aplica as mais recentes tecnologias numa procura constante de qualidade.
A Faca de pão Nórdika tem uma lâmina em aço inoxidável Nitrum®. Esta liga foi especialmente desenvolvida pela Arcos. Enriquecida com nitrogénio, a lâmina da faca tem uma dureza de 57HRC na escala Rockwell. Por isso, é duradoura e fácil de manter. Para o uso quotidiano, basta utilizar um Aço de afiar de afiar para afiar a faca. O aço inoxidável é um material ideal para facas de cozinha porque resiste ao impacto e à corrosão.
A lâmina tem um fio de corte Silk Edge® para cortes limpos e suaves. Este tipo de fio de corte combina a experiência dos mestres cortadores da Arcos com a tecnologia de ponta para lhe proporcionar sempre a melhor qualidade de corte.
A lâmina da Faca de pão mede 20 cm. É longa, sólida e serrada até ficar com um gume afiado. Tem um gume serrilhado concebido para cortar sem esforço a côdea do pão, ideal para cortar fatias finas de baguete ou de pão de casa.
O cabo da faca é feito de madeira de Ovangkol. Esta madeira é originária de África. É 100% natural e provém de florestas geridas de forma sustentável e certificadas pelo FSC®. Este acrónimo significa Forest Stewardship Council (Conselho de Gestão Florestal), uma organização sem fins lucrativos cuja missão é promover a gestão responsável dos recursos florestais mundiais de um ponto de vista ambiental, social e económico.
Além disso, o cabo proporciona-lhe uma aderência confortável, evitando que as suas mãos fiquem irritadas devido à utilização prolongada e intensiva da faca. Para um apoio ainda maior, a madeira é pressionada contra a lâmina de espiga completa da faca por 3 rebites de latão resistentes à corrosão. Para um toque estético, a madeira Ovangkol confere ao cabo da faca uma gama de cores, do castanho ao chocolate.
Como parte do seu compromisso com o ambiente, a Arcos oferece esta faca numa bainha de cartão 100% reciclado e reciclável, reduzindo em 70% a utilização de plástico na sua embalagem.
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