Caçarola oval Staub em ferro fundido esmaltado preto mate

Vantagens da caçarola de ferro fundido esmaltado preto STAUB

Graças à sua superfície em ferro fundido e à tampa com espigões, a caçarola oval em ferro fundido esmaltado preto da STAUB cozinha os seus pratos na perfeição. Retém o calor e distribui o vapor de forma ideal para uma cozedura uniforme dos alimentos!

Inspiradas na tradição francesa, as caçarolas STAUB conquistaram os melhores cozinheiros profissionais e amadores de todo o mundo. A marca de referência conquistou mesmo um lugar nas cozinhas de chefes com estrelas Michelin, incluindo o falecido Paul Bocuse, que afirmou: "Um bom pernil de vitela ou um osso buco cozinhado numa caçarola, é qualquer coisa. Isso é cozinha francesa! Bravo para a caçarola Staub!

Caraterísticas e instruções de manutenção da caçarola STAUB

Fabricadas em Merville, na região dos Hauts de France, na maior tradição francesa, as cocottes Staub são submetidas a mais de 100 testes técnicos para evitar qualquer defeito de fabrico.

O ferro fundido é, sem dúvida, o melhor material para uma caçarola, graças à sua impressionante capacidade de retenção de calor. É também muito resistente aos riscos. O interior da caçarola tem um revestimento de esmalte que é ideal para assar, selar e caramelizar os alimentos. Versátil, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão.

A sua tampa é uma verdadeira inovação. Possui espigões para distribuir o vapor por todo o prato. Alimenta os alimentos e evita que a carne seque. Conserva o sabor e o valor nutritivo de todos os seus alimentos. Este sistema de rega é 9 vezes mais eficaz do que as tampas convencionais.

A sua forma oval permite-lhe colocar as aves e os assados no interior sem ter de os cortar.

A sua cor preta mate confere-lhe um aspeto elegante que se integra em qualquer cozinha.

A caçarola oval Staub em preto mate está disponível em vários tamanhos:

- 15cm: com uma capacidade de 0,60l para 1 pessoa. O modelo pesa aproximadamente 1,32 kg.

- 17cm: com uma capacidade de 1l para 1 pessoa. O modelo pesa aproximadamente 2,33kg.

- 23cm: com capacidade de 2,35l para 2 a 3 pessoas. O modelo pesa cerca de 3,4kg.

- 27cm: com uma capacidade de 3,2l para 3 a 4 pessoas. O modelo pesa cerca de 4,5kg.

- 29cm: com uma capacidade de 4,2l para 4 a 5 pessoas. O modelo pesa cerca de 5,54kg.

- 31cm: com uma capacidade de 5,5l para 5 a 6 pessoas. O modelo pesa cerca de 6kg.

- 33cm: com uma capacidade de 6,7l para 7 pessoas. O modelo pesa cerca de 7kg.

- 37cm: com uma capacidade de 8l para 7 a 8 pessoas. O modelo pesa cerca de 8,5kg.

- 41cm: com capacidade de 12l para 10 pessoas ou mais. O modelo pesa cerca de 11,38kg.

Conselhos de manutenção:

Antes de utilizar a sua cocotte pela primeira vez, lave-a em água quente, depois pincele a sua base esmaltada com óleo vegetal e aqueça-a um pouco. Retire o excesso de óleo e a sua caçarola está pronta a ser utilizada. Para limpar a caçarola, lave-a com uma esponja não abrasiva. Aguarde pelo menos 15 minutos para que a caçarola arrefeça antes de a lavar.

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