Caçarola oval de ferro fundido esmaltado Staub Basil

Pratos sempre irresistíveis graças à caçarola de manjericão Staub

A caçarola oval Staub é um produto autenticamente francês. Fabricada com técnicas tradicionais, distingue-se pelo seu design único. Conquistou os chefes com estrelas Michelin, como Christian Constant. Esta caçarola de manjericão Staub é perfeita para preparar pratos cozinhados em lume brando, assados, pratos caramelizados, aves e até pão. É compatível com todas as fontes de calor, incluindo gás, forno, placa de halogéneo e até indução.

A sua cor verde extraordinariamente profunda é obtida através de um acabamento especial "Majolica", que lhe confere um brilho único. O seu design elegante facilita a sua deslocação da cozinha para a mesa.

Uma caçarola de qualidade para pratos bem cozinhados

Esta caçarola Staub é feita de ferro fundido, uma liga de ferro rica em carbono. Este material é conhecido pela sua capacidade de reter, difundir e distribuir o calor de forma homogénea. Quando o ferro fundido está suficientemente quente, as suas propriedades de retenção de calor reduzem-no ao mínimo, garantindo uma cozedura suave para carnes e legumes tenros. Além disso, mantém o frio no interior, o que significa que pode colocá-lo no frigorífico à temperatura ambiente antes de servir. O interior em ferro fundido preto é resistente a riscos e fácil de limpar, uma caraterística partilhada por todas as caçarolas Staub.

A caçarola de ferro fundido esmaltado Staub é fornecida com uma tampa plana com espigões que retêm a humidade. Estas espigas ajudam a distribuir uniformemente o calor, condensando o vapor. As gotículas caem então sobre os alimentos cozinhados, mantendo-os húmidos e tenros. Trata-se de uma tampa com um sistema de pulverização contínua, ideal para cozer em lume brando, estufar e refogar. Garante uma cozedura perfeita.

Ao escolher esta panela, obterá sempre pratos cozinhados na perfeição. Conserva toda a intensidade e o sabor da sua preparação.

A caçarola está disponível em 3 tamanhos:

- 29cm: capacidade 4,2l para 4 a 5 pessoas, peso aprox. 5,26kg.

- 31cm: capacidade de 5,5l para 5 a 6 pessoas, peso de cerca de 5,98kg.

- 33cm: capacidade de 6,7l para 7 pessoas, peso aprox. 7,1kg.

A marca Staub: uma rica tradição de excelência culinária

A sólida reputação da Staub em matéria de utensílios de cozinha, nomeadamente no domínio da culinária, não é por acaso. Enraizada no coração de Hauts-de-France, uma região conhecida pela sua gastronomia, a empresa inova constantemente nos seus métodos de fabrico. Preservando, no entanto, o precioso saber-fazer tradicional que lhe valeu a reputação.

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