Caçarola de ferro fundido esmaltada oval Agnelli Slowcook laranja com tampa

Escolha a caçarola oval de ferro fundido Agnelli para os seus pratos cozinhados!

A Agnelli é uma empresa familiar fundada em 1907 em Bergamo, no norte de Itália. A marca é especializada em utensílios de cozinha para profissionais da restauração, mas os seus produtos também são adequados para uso doméstico.

A caçarola está disponível em 2 tamanhos para se adaptar às suas necessidades:

- 25 x 20 x 10 cm: capacidade: 3,3 L - 4 pessoas

- 29 x 22 x 14 cm: capacidade: 4,8L - 6 pessoas

Esta caçarola é feita de ferro fundido esmaltado. O ferro fundido transfere o calor 4 vezes mais lentamente do que o alumínio, por exemplo, o que o torna ideal para cozinhados lentos, como a cozedura em lume brando. A sua espessura varia entre 2 e 4 mm, pelo que o calor é rápida e uniformemente distribuído por toda a caçarola.

O ferro fundido é também 100% reciclável, pelo que não há qualquer risco para a sua saúde ou para o ambiente. A sua mini cocotte é um utensílio de cozinha de alta qualidade que o acompanhará na cozinha durante muito tempo.

A cocotte vem com uma tampa de reserva de água. Isto permite-lhe manter os seus alimentos constantemente húmidos graças à condensação que se forma na caçarola: os alimentos cozinham gradualmente sem perderem os seus líquidos e mantêm toda a sua suavidade.

Um botão em aço inoxidável no centro da tampa facilita a abertura da caçarola. A caçarola também tem 2 pegas laterais para facilitar o manuseamento do prato. No entanto, não se esqueça de utilizar pegas para evitar qualquer risco de queimaduras ao deslocar a caçarola (o ferro fundido é um material muito quente!).

Para ser perfeitamente versátil, a sua cocotte é compatível com todos os queimadores: a gás, eléctricos, vitrocerâmicos e de indução. É importante notar que as suas placas de fogão não devem ser aquecidas na potência máxima com uma caçarola de ferro fundido. Também pode colocar a caçarola no forno, ideal para fazer pão caseiro! Para evitar danificar a caçarola e conservá-la ao longo do tempo, recomendamos que utilize utensílios sintéticos ou de madeira no interior da caçarola.

Esta caçarola é de um laranja brilhante muito original! É uma mudança refrescante em relação às tradicionais caçarolas vermelhas ou pretas a que se habituou, e dá um toque de elegância à sua cozinha e à sua mesa! Recomendamos que lave a sua caçarola à mão com uma esponja não abrasiva e que a passe com um pano macio.

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