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Utilize esta faca para cortar pedaços de carne.
Lâmina em aço inoxidável com convinhas: resistente à corrosão e fácil de limpar
Cabo em fibra de vidro preto: higiénico e ergonómico
Pode ser lavado na máquina de lavar loiça: limpeza rápida e eficaz
Fabricado pela Victorinox: know-how suíço de renome mundial
Ideal para profissionais da restauração
Disponível em dois tamanhos de lâmina
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Desde 1884, a marca suíça Victorinox oferece facas de renome e de qualidade inimitável! Esta faca de sangrar/cortar é ideal para os profissionais do sector alimentar (talhantes, açougueiros, fornecedores de refeições, etc.) que procuram uma faca funcional como esta para otimizar o corte.
Esta faca é ideal para cortar todos os cortes de carne vermelha, independentemente do seu tamanho ou espessura. Proporciona-lhe um fio de corte suave e agradável para que possa dar aos seus cortes a forma que desejar!
A sua lâmina espessa e pontiaguda corta profundamente a carne para extrair o máximo de sangue possível. E graças à sua conceção flexível, adapta-se perfeitamente à forma dos seus cortes. Fabricada em aço inoxidável 18/10, garante uma qualidade e uma higiene irrepreensíveis, bem como uma resistência à corrosão. As suas covinhas evitam que a carne se agarre à lâmina.
O cabo é fabricado em fibrox preto. O cabo é feito de fibrox preto, que não queima nem cola. Proporciona uma aderência confortável, quer as mãos estejam secas ou molhadas. Como pode ser esterilizado, o fibrox adapta-se perfeitamente às normas de higiene da restauração. Para uma limpeza rápida e eficaz, pode colocar a sua faca na máquina de lavar louça sem qualquer risco de a danificar!
Esta faca de sangrar/cortar está disponível em 2 tamanhos de lâmina:
- 20 cm
- 25 cm
Descubra a nossa gama completa de facas de talho para afirmar o seu profissionalismo em KnifeLeader!
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