Knivset med 3 Arcos Universal köksknivar 3 nitar handtag

Låt oss ta en närmare titt på sammansättningen av denna uppsättning:

- 1 10 cm skalkniv (skär små frukter och grönsaker med precision och kan även användas för att skala och dekorera)

- 1 15 cm skivkniv (en praktisk modell för att skära eller hacka grönsaker, kött och fisk)

- 1 kockkniv 20 cm (kan mejsla, skiva eller hacka, ett bra val som snabbt betalar sig. Det är en kniv för alla ändamål! Dessutom gör det honungskamformade bladet att stålet fäster mindre på maten)

Med dessa funktionella knivar från Arcos Universal-sortimentet kan du skära många olika typer av livsmedel. Denna uppsättning är idealisk för proffs eller passionerade hemmakockar.

Det rostfria stål som används vid utformningen av knivbladen är NITRUM®-stål, koncentrerat i kväve (speciell Arcos-sammansättning). Det har en hårdhet på 57 HRC, vilket ger dig en långvarig skarp kant samtidigt som det är lätt att slipa. Dessutom är det här stålet mycket motståndskraftigt mot bakterieangrepp.

De funktionella handtagen har 2 svarta insatser av polyoximetylen (POM, ett material som ofta används i köket), som hålls fast i bladet med 3 jämnt fördelade nitar.

Varje handtag har en specifik antibakteriell behandling som kallas Bactiproof Silver, vilket gör det 99,99% effektivt mot spridning av bakterier. Behandlingen består av en silverbaserad produkt som blandas med handtagets plast innan den injiceras. Bactiproof Silvers effektivitet kommer att vara konstant under knivarnas hela livslängd, och inget särskilt underhåll krävs. Dessutom uppfyller de gällande NSF-standarder, vilket garanterar säker användning i köket.

Känn dig bekväm när du skär och lita på spansk kunskap för att utrusta ditt kök!

Upptäck vårt urval av knivset från de bästa varumärkena!