Conjunto de 3 facas de cozinha Arcos Universal com cabos de 3 rebites

Vejamos mais de perto o que esta caixa contém:

- 1 faca de 10 cm (corta pequenos frutos e legumes com precisão, também pode ser utilizada para descascar e decorar)

- 1 faca de fatiar de 15 cm (um modelo prático para fatiar ou cortar legumes, carne e peixe)

- 1 faca de chef de 20 cm com design em favo de mel (pode ser utilizada para cortar, picar ou triturar, uma boa escolha que se pagará a si própria num instante. É a faca para todos os fins! Além disso, a sua lâmina em favo de mel faz com que o aço adira menos aos alimentos)

Estas facas funcionais da gama Arcos Universal permitem-lhe cortar muitos tipos de alimentos. É um conjunto perfeito para profissionais ou cozinheiros domésticos apaixonados.

O aço inoxidável utilizado na conceção das lâminas é oaço NITRUM®, concentrado em azoto (uma composição especial da Arcos). Tem uma dureza de 57 HRC, proporcionando-lhe um fio afiado de longa duração e fácil de afiar. Para além disso, este aço é também muito resistente ao ataque bacteriano.

Os cabos funcionais são constituídos por 2 placas pretas de polioximetileno (POM, um material muito utilizado na cozinha), fixadas à lâmina de espiga completa por 3 rebites dispostos a intervalos regulares.

Cada cabo beneficia de um tratamento anti-bacteriano especial denominado Bactiproof Silver, que o torna 99,99% eficaz contra a proliferação de bactérias. Este tratamento consiste num produto à base de prata que é misturado com o plástico do cabo antes de ser injetado. A eficácia do Bactiproof Silver será constante durante toda a vida útil das facas e não será necessária qualquer manutenção específica. Além disso, cumprem as normas actuais da NSF, garantindo uma utilização segura na cozinha.

Sinta-se à vontade para cortar e confie no know-how espanhol para equipar a sua cozinha!

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