Boos Blocks vändbar tjock skärbräda lönnträ 31x31x7,5cm

Boos Blocks brädor är av exceptionell kvalitet. De uppskattas av proffs och privatpersoner som letar efter utrustning i toppklass.

Varumärket Boos Blocks är certifierat av FSC(Forest Stewardship Council), en miljömärkning som säkerställer att träproduktionen följer reglerna för hållbart skogsbruk (för att undvika dagens intensiva avskogning).

För över 125 år sedan uppfann Conrad Boos, varumärkets grundare, ett verktyg i sin smedja som snart skulle bli det ursprungliga Boos Block®. Efter att ha skördat lönn i skogsområden i Nordamerika och bearbetat den i sitt sågverk tog Conrad med den till sin verkstad för att skapa ett block, som helt enkelt skulle användas för att blockera smedhammarens slag mot städet. När den lokala slaktaren fick se verktyget var det en uppenbarelse. Han ville snart att Conrad skulle tillverka ett till honom så att han kunde skära kött i sin butik. Det var så Boos Blocks fick sin början på marknaden för brädor och stockar för slaktare!

Det här slaktarblocket är tillverkat av lönnträ i USA. Träet har skördats i ett skogsområde i Great Lakes-regionen (Illinois). Dess mjuka yta bevarar bladet på dina knivar. Dess tjocklek kommer också att vara en tillgång när du skär stora köttbitar: du kommer inte att vara rädd för att bryta den i två delar! Trots sin vikt på 6 kg är stocken lätt att flytta tack vare handtagen som är utskurna direkt i träet.

Dess dubbelsidiga design gör att du kan skära den typ av mat du vill ha på båda sidor för att undvika korskontaminering.

Det här slaktblockets helt perfekta finish placerar det i kategorin toppklass.

Skötselanvisningar :

Hitta alla andra Boos Blocks skärbrädor på KnifeLeader, och skär din mat till perfektion!