Boos Blocks omkeerbare dikke snijplank ahornhout 31x31x7,5cm

Boos Blocks planken zijn van uitzonderlijke kwaliteit. Ze worden gewaardeerd door professionals en particulieren die op zoek zijn naar topmateriaal.

Het merk Boos Blocks is gecertificeerd door de FSC(Forest Stewardship Council), een milieulabel dat garandeert dat de houtproductie voldoet aan de regels voor duurzaam bosbeheer (om de huidige intensieve ontbossing te vermijden).

Meer dan 125 jaar geleden vond Conrad Boos, de oprichter van het merk, in zijn smidse een stuk gereedschap uit dat al snel de originele Boos Block® zou worden. Na het oogsten van esdoorn in beboste gebieden van Noord-Amerika en de verwerking ervan in zijn zagerij, bracht Conrad het naar zijn werkplaats om er een blok van te maken dat eenvoudigweg diende om de impact van de hamer van de smid tegen het aambeeld te blokkeren. Toen de plaatselijke slager dit gereedschap zag, was het een openbaring. Hij wilde al snel dat Conrad er een voor hem zou maken om vlees te snijden in zijn winkel. Zo is Boos Blocks begonnen in de slagerijmarkt!

Dit slagersblok is gemaakt van esdoornhout in de Verenigde Staten. Het hout werd geoogst in een bebost gebied in de regio van de Grote Meren (Illinois). Het zachte oppervlak beschermt het lemmet van je messen. De dikte is ook een voordeel bij het snijden van grote stukken vlees: je zult niet bang zijn om het in tweeën te breken! Ondanks zijn gewicht van 6 kg is het houtblok gemakkelijk te verplaatsen dankzij de handgrepen die rechtstreeks in het hout zijn uitgesneden.

Dankzij het dubbelzijdige ontwerp kun je het soort voedsel van je keuze aan beide kanten snijden om kruisbesmetting te voorkomen.

Dankzij de perfecte afwerking behoort dit slagersblok tot de topklasse.

Onderhoudsinstructies :

Vind alle andere Boos Blocks snijplanken op KnifeLeader, en snij je eten perfect!