En brödkniv är oumbärlig för alla bagare, konditorer och kulinariska entusiaster som vill uppnå rena, skarpa skivor. Det är ett oumbärligt universalverktyg för att skära alla typer av bröd, smulor, pajer, kakor och andra bakverk. Denna brödkniv är handgjord av mycket skickliga Wüsthof-bestickshantverkare och ingår i Classic Ikon-serien.
Ett vasst, tandat blad
Bladet på Wüsthof Classic Ikon whiteBread-kniven 1040431020 är utformat för enkel skivning av mat, särskilt hårt, knaprigt bröd. Det är tandat för att säkerställa ett rent snitt utan att krossa brödet. Bladet är tillverkat av högkvalitativtX50CrMoV15rostfritt stål . Denna legering är mycket motståndskraftig mot korrosion och mattas lätt.
Skäret på Classic Ikon 20cm whiteBread-kniven har genomgått en specialbehandling som utvecklats av Wüsthof. Det innebär att bladet laserslipas med hjälp av PEtec-teknik. Resultatet är extremt vassa knivblad som är lätta att slipa och som behåller skärpan under mycket lång tid.
Bekvämt grepp
Handtaget är tillverkat av polyoximetylen (även känt som POM), en mycket hållbar polymer som inte deformeras så lätt. Du kommer att uppskatta dess behagliga känsla i handen. Handtaget är präglat med Wüsthof-logotypen för ett unikt och elegant utseende. Den här brödkniven är lämplig för den professionella bagaren och är mycket hållbar och tål intensiv och frekvent användning.
Kniven är också mycket lätt att rengöra: vi rekommenderar en enkel tvätt i tvålvatten, och det är allt!
Wüsthof Classic Ikon vit smiddBrödkniv är en klok investering för kockar eller matlagningsentusiaster som vill lägga till en elegant och praktisk del i sin samling.
Se även våra Wüsthof-block!