CHABRET skärbräda "gruyère" design Studio QOOQ

Ett unikt bräde som är både roligt och äkta!

Denna "gruyère"-bräda är resultatet av ett fruktbart samarbete mellan Chabret-verkstäderna och designbyrån QOOQ och erbjuder dig en unik och originell design i kombination med oklanderlig tillverkningskvalitet.

Sedan 1885 har Chabret-hantverkarna kombinerat över ett sekels expertis i plankor och stockar av högsta klass. Under de senaste 8 åren har QOOQ producerat exceptionell design som kombinerar modernitet och enkelhet.

Tack vare den långsamma tillväxten och det rigorösa urvalet i Juras skogar är avenboksträet som utgör dessa stockar naturligtvis extremt hållbart. Dessutom använder Chabrets möbelsnickare en teknik som kallas "end-jointing " för att få ut det allra bästa av detta ädla material. Dessa brädor består av en samling block som är skurna vinkelrätt mot träfibrerna och har fibrerna i hela sin bredd. Det innebär att de stötar och slag som träet utsätts för vid kapning riktas i fiberriktningen. Arbetsytan absorberar dem mycket mer effektivt än när de appliceras vinkelrätt. Det finns alltså ingen risk för att din bräda splittras eller smulas sönder. Denna teknik garanterar dig ett exceptionellt hållbart redskap.

Och eftersom den förblir slät och fri från hack minskar risken för bakterietillväxt. Resultatet är en bräda av professionell kvalitet som uppfyller NF:s standarder för livsmedelshygien och som alltid kommer att vara ren och hälsosam, även efter intensiv användning.

Skötselanvisningar :

Om trä inte matas regelbundet tenderar det att bli skevt: trä arbetar, krymper och expanderar under påverkan av fuktighet och temperatur, vilket så småningom orsakar sprickor. För att undvika detta bör denna typ av toppklassbräda underhållas med mineralolja eller specialvaxer. Torka tavlan med en trasa efter varje tvätt. När den är helt torr ska du smörja in den med skärbrädesolja och gnugga med en trasa eller pappershandduk. Helst ska du olja in brädan tills den inte absorberar mer olja. Vi rekommenderar att du oljar in brädan en gång i veckan.

Hitta de bästa skärbrädorna på Knifeleader.eu