CHABRET snijplank "gruyère" ontwerp Studio QOOQ

Een uniek bord dat zowel leuk als authentiek is!

Dit "gruyère" board is het resultaat van een vruchtbare samenwerking tussen de Chabret ateliers en het QOOQ design bureau en biedt je een uniek en origineel design, gecombineerd met een onberispelijke productiekwaliteit.

Sinds 1885 hebben de ambachtslieden van Chabret meer dan een eeuw expertise gebundeld in hoogwaardige planken en logs. Sinds 8 jaar produceert QOOQ uitzonderlijke ontwerpen die moderniteit en eenvoud combineren.

Het haagbeukenhout waaruit deze logs bestaan is, dankzij de langzame groei en strenge selectie in de bossen van de Jura, van nature zeer duurzaam. Bovendien gebruiken de meubelmakers van Chabret een techniek die "end-jointing " wordt genoemd om het beste uit dit edele materiaal te halen. Deze planken bestaan uit een samenstel van blokken die loodrecht op de houtvezels zijn gesneden, waardoor de vezels over de hele breedte liggen. Hierdoor worden de stoten en schokken tijdens het zagen in de richting van de vezel geleid. Het werkoppervlak absorbeert ze veel effectiever dan wanneer ze loodrecht worden toegepast. Er is dus geen risico dat je plank splijt of afbrokkelt. Deze techniek garandeert je een uitzonderlijk duurzaam gebruiksvoorwerp.

En omdat het glad en vrij van inkervingen blijft, vermindert je bord het risico op bacteriegroei. Het resultaat is een bord van professionele kwaliteit dat voldoet aan de NF voedselhygiënenormen en altijd schoon en gezond blijft, zelfs na intensief gebruik.

Onderhoudsinstructies :

Als hout niet regelmatig gevoed wordt, heeft het de neiging om krom te trekken: hout werkt, krimpt en zet uit onder invloed van vochtigheid en temperatuur, wat uiteindelijk scheuren veroorzaakt. Om dit te vermijden moet je dit type topplank onderhouden met minerale olie of speciale was. Droog de plank na elke wasbeurt met een doek. Zodra de plank helemaal droog is, smeer je hem in met snijplankolie en wrijf je hem in met een doek of papieren handdoek. Idealiter olie je de plank in tot hij geen olie meer opneemt. We raden aan om de plank één keer per week in te oliën.

Vind de beste snijplanken op Knifeleader.eu