- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Stål
- Tillverkning
- Japan
- Färg
- Inox
- Hårdhet HRC
- 57
- Bladets finish
- Satin
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Vänsterhänt
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladets storlek
- 25 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Referens
- HLWINS-120223
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
20490
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 20490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
10,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
409800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Global G11 vänsterhänt japansk "Yanagi Sashimi" fiskkniv!
25 cm avfasat blad i 25 cm CROMOVA 18 härdat rostfritt stål
Runt, ihåligt handtag: perfekt balans + optimalt grepp
Kniv i ett stycke, smidd av ett enda stycke stål
Tillverkad i Seki, Japan - Design av Yoshikin
Den mest populära kökskniven bland proffs!
Du kanske också gillar
Tack vare sin traditionella teknik som ärvts från de japanska samurajerna är Global-knivarna erkända som ett internationellt riktmärke inom gastronomin! Global-varumärket visas ofta i matlagningsprogram!
Denna Global G11 "Yanagi Sashimi" fiskkniv är en multifunktionell kniv, men endast lämplig för vänsterhänt användning. Det härdade CROMOVA 18-stålbladet har en hårdhet på 56/58 HRC för imponerande, långvarig skärpa. Dina snitt blir anmärkningsvärt skarpare och jämnare, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom är det här bladet extremt starkt och korrosionsbeständigt tack vare koncentrationen av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av GLOBAL).
Bladet är avfasat på ena sidan, vilket gör det idealiskt för vänsterhänt användning.
"G"-serien är utformad för perfekt balans i handen, tack vare att knivarna är tillverkade i ett stycke. Det ihåliga, runda handtaget ger optimal balans (i balans med bladets längd). Du kommer att kunna greppa den med lätthet och bibehålla optimal kontroll under användning!
För att säkerställa en lång livslängd för din Global-kniv är det viktigt att du slipar den regelbundet.
Slutligen rekommenderar vi också handrengöring med klorfritt diskmedel och varmt vatten.
Hitta alla Global G-serieknivar på KnifeLeader och utrusta dig med effektiva knivar från den japanska traditionen!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.