Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Oändlig
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm
Sabatier Idéal-skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm

Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 5990 punkt punkter. Din varukorg kommer att uppgå till 5990 punkter som kan omvandlas till en voucher av 3,00 €.

För att köpa denna produkt bör du ha 119800 poäng. Ditt nuvarande antal poäng är 0 punkter .

Sabatier Idéal skalkniv, Abysse-blå, 100 % smidd, bladlängd 10 cm

Sabatier

Den franska kökskniven som verkligen har karaktär!

10 cm lång slät knivblad i rostfritt stål N4116 Nitro+

Kväveberikat stål: precis och hållbar skärpa

Tillverkad i Frankrike: 100 % smidd i Thiers

Hårdhet 58–60 HRC: lätt att slipa

Handtag i POM med nitar i mässing

Handdisk

59,90€
Finns i lager
Leverans över hela Europa

Produktdetaljer

Material
Rostfritt stål
Handtag
POM
Garanti
Oändlig
Tillverkning
Frankrike
Färg
Blå
Nitat handtag
Ja
Stål
N4116 Nitro+
Bladets storlek
10 cm
Diskmaskin
Nej
Total längd
22 cm
Kant
Smidig
Referens
HLWDEB-30-711089

Du kanske också gillar

Beskrivning

SABATIER Idéal Bleu Abysse-sk alk niven är perfekt för alla tillagningar som kräver precision!

Dess korta och avsmalnande blad glider smidigt fram när du ska skala, skiva eller stycka frukt och grönsaker, eller ta bort överflödigt fett. Kniven är helt smidd i Thiers och förenar fransk knivmakarkonst, utmärkt balans och elegant design. En riktig vardagskniv, redo att träda in i handlingen så fort en skärning kräver lite finess.

En precis knivblad och en perfekt balans

Dennauniversalkniv har ett smidigt format för noggranna skärningar tack vare sin 10 cm långa blad. Det släta bladet med rak rygg är tillverkat av rostfritt stål 4116 NITRO+, berikat med kväve. Denna stålsort uppnår en hårdhet på mellan 58 och 60 HRC och har en skärvinkel på 12,5° på varje sida. Resultatet blir en precis skärkant, god hållbarhet och enkel slipning.

Kväveberikningen förbättrar stålets hårdhet och korrosionsbeständighet. Det gör kniven särskilt lämplig för upprepad användning i köket. Denna universalkniv är helt smidd ur ett enda stålstycke som värmts upp till cirka 1200 °C och därefter stansats. Bladet, knivryggen och skaftet bildar därmed en homogen, solid och pålitlig helhet. Dess balans minskar tröttheten och ger ett bekvämt grepp:

  • 10 cm lång blad: skalning och precisa snitt
  • N4116 Nitro+ stål: hårdhet 58–60 HRC
  • Skärvinkel på 12,5° per sida: rent snitt
  • Handtag i POM: tåligt mot fukt
  • Tre nitar i mässing: solid och
  • estetisk
  • sammanfogning
  • Ögla i handtagets ände: förbättrad kontroll över rörelsen
  • Tillverkat i Frankrike: kniv smidd i Thiers

Användnings- och skötselråd

Använd kniven på en skärbräda av trä eller mjukt material för att bevara skärpan. Undvik frysta livsmedel, ben och alltför hårda ytor. Efter varje användning ska du diska denna Sabatier-kniv för hand med en mjuk svamp och sedan torka av den omedelbart. Diskmaskin rekommenderas inte. Förvara kniven i en knivblock, på en magnetstång eller i ett skyddsfodral.

Fransk hantverksskicklighet

Sedan 1812 smider Lion Sabatier sina knivar i Thiers, den franska knivtillverkningens historiska vagga. Varumärket förenar traditionella tillverkningsmetoder, noggrant utvalda stål och en ständig strävan efter användarkomfort. Serien Idéal Bleu Abysse för vidare denna tradition med 100 % smidda knivar, utformade för att underlätta kockarnas vardag.

Upptäck vårt stora utbud av Sabatier-knivar på Knifeleader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du kanske också gillar

Produkt tillagd i önskelistan