Wüsthof Gourmet Kockkniv 18cm

Wüsthof Gourmet-serien är ett urval av kvalitetsknivar som är utformade för både amatör- och professionella kockar. Knivarna finns i en mängd olika längder och stilar för att passa alla köksfunktioner.

Ett mycket mångsidigt blad

Tack vare det breda, styva bladet är Wüsthof Gourmet 18 cm kockkniv perfekt balanserad. Den är idealisk för att finhacka och skära kött och fisk. Den kan också finhacka örter och skära grönsaker. Och med sin eleganta design är den här kniven en riktig pärla i köket.

Bladet på din kniv är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15. Denna metallegering kombinerar krom, molybden och vanadin. Detta ger bladet förbättrad korrosionsbeständighet och utmärkt hållbarhet. Stålet är härdat till en Rockwell-hårdhet på 56HRC. Därför ärkniven lätt att slipa.

Bekvämt grepp

Handtaget är tillverkat av svart polypropylen och fästs med 3 nitar i rostfritt stål. Det är bekvämt och välbalanserat, så att du kan arbeta under långa sessioner utan att tröttna. Det har utformats för att ge perfekt kontroll och ett säkert grepp, även för de tuffaste köksuppgifterna. Polypropylen används ofta för att utforma handtag till köksknivar. Det är vattenbeständigt och går inte att vrida. Materialet är också mycket lätt, vilket gör det enkelt att spara på krafterna.

Skötsel: Handtvätt rekommenderas för att bevara knivens skick.

Med sin förbättrade prestanda, klassiska design och hållbarhet är Wüsthof Gourmet 1025044818 kockkniv en förstklassig allierad för kvalitetsmedvetna konsumenter.

Hitta alla Wüsthofs knivar och tillbehör här!