Rösle Tradition Trancherkniv 18cm blad

Skär din mat med största möjliga effektivitet med den här skivmaskinen.

Rösle Tradition köttknivhar ett mittspetsigt blad som är lämpligt för att hacka örter samt grönsaker, frukt, kött och stek. Det klassiska, massivt nitade handtaget är ergonomiskt utformat. Bolstret skyddar fingrarna.

Bladets imponerande storlek och bredd ger intrycket att kniven främst är avsedd för storskaliga uppgifter. Det är dock ett av de mest mångsidiga verktygen i köket, som hjälper dig med alla möjliga snitt. Det robusta, vassa bladet är perfekt för minutiöst arbete. Det skär genom kött och fisk med anmärkningsvärd lätthet, samtidigt som det passar perfekt för att skära fasta grönsaker och känslig frukt. När det gäller att hacka örter eller krossa nötter kan denna Rösle Tradition 12104 kökskniv enkelt fylla rollen som en köttbilae. Det går inte att förneka att Rösle Tradition slicer är utmärkt på det den gör.

Material för Rosle-skivare

Bladet på Rosle-kniven är tillverkat avX50CrMOV15rostfritt stål, en metallegering av högsta kvalitet. Detta material är mycket uppskattat av många kända knivtillverkare för sin prestanda och hållbarhet. Även om namnet kan verka komplicerat, beskriver det faktiskt stålets kemiska sammansättning. Denna stålsort utmärker sig genom sin förmåga att effektivt motstå korrosion. Denna korrosionsbeständighet beror på att stålet innehåller krom och molybden. Tillsatsen av vanadin ökar också legeringens motståndskraft mot mekaniskt slitage till följd av friktion, nötning och andra mekaniska påfrestningar.

Handtaget är tillverkat av polymer. Eftersom det är en naturlig värmeisolator behåller det en sval känsla vid beröring, även när bladet används för att skära i varma ingredienser. Dessutom gör dess motståndskraft mot fukt att det är lätt att rengöra och underhålla.

Upptäck andra Rosle-redskap här!