Sabatier Fuso Nitro+ santokukniv Sandvik med granton eggblad 18cm helt i rostfritt stål

Sabatier Fuso Nitro+-knivarna har alltdu behöver! De är utformade för prestanda, användarvänlighet och hållbarhet. De är tillverkade i Frankrike och är ett bevis på fransk know-how!

Bladet på den här santokukniven mäter 18 cm. Den är tillverkad av rostfritt Sandvik-stål och har berikats med kväve. Det gör det starkare, men ändå lätt att slipa. Skärkanten håller bättre än på ett standardblad och stålet uppnår en slutlig hållfasthet på mellan 58 och 60 HRC.

Ytan med granton-kanter gör det lättare att skära. I själva verket genererar de håligheter som skapas av groparna mikroluftbubblor som glider mellan stålet och den mat som skärs. Detta förbättrar knivens non-stick-egenskaper.

Handtaget är tillverkat av rostfritt stål. Det är en perfekt förlängning av bladet och det finns ingen synlig övergång mellan de två delarna. Det är behagligt att röra vid och greppet är perfekt kontrollerat. Det är lätt att underhålla och står emot stötar och korrosion som orsakas av fukt.

Den eleganta designen i helt rostfritt stål ger kniven en touch av elegans och glans. Välj en modern touch i din köksutrustning!

Sist men inte minst är den här kniven idealisk för professionella kockar tack vare sin prestanda och sitt enkla underhåll, men kan också användas av amatörentusiaster tack vare sin manövrerbarhet.

För att komplettera din utrustning, ta en titt på Sabatier-knivarna som finns tillgängliga på KnifeLeader!