Säg adjö till knivar som inte skär ordentligt. Välj Wüsthof Classic Ikon grönsakskniv. Den kommer snabbt att bli din bästa allierade i köket! Med den här modellen från Wüsthof har det aldrig varit så enkelt att tillaga grönsaker. Den här kniven är perfekt för att skära och tärna alla typer av grönsaker och frukt (runda eller saftiga) som äpplen, apelsiner eller rädisor...
Ergonomisk konstruktion
Denna grönsakskniv, även känd som en skalkniv, har ett böjt blad. Den är formad som en fågelnäbb för att göra skalningen mycket enklare. Och den gör det samtidigt som den bevarar de värdefulla vitaminer som finns under matens skal. Tillverkad avX50CrMoV15rostfritt stål. Denna metallegering är slitstark och korrosionsbeständig. Stålet härdas genom kylning för att uppnå en Rockwell-hårdhet på 58HRC. Detta är en utmärkt kompromiss mellan skärpa och lätthet att slipa.
Du kan låta fantasin flöda genom att använda den för att skopa eller dekorera frukt och grönsaker. Den är perfekt för kockar som vill lägga till en gnutta kreativitet i sina rätter.
Bladet har genomgått en innovativ behandlingsprocess. En process som utvecklats av Wusthof-varumärket självt: PEtec-tekniken. Det innebär att en datorassisterad laser används för att forma knivbladen med otrolig precision. De blir vassare, lättare att slipa och behåller skärpan längre.
Ett handtag utformat för att vara enkelt att använda
Handtaget är tillverkat av polyoximetylen(POM). Detta material är lätt och behagligt att hålla i. Dessutom är det stötsäkert, reptåligt och lätt att rengöra. Ett snabbt dopp i tvålvatten, skölj och det är så gott som nytt.
Wüsthof Classic Ikon 1040332207 grönsakskniv gör matlagningen rolig och enkel!
Hitta andra köksknivar från Wüsthof här!