Bérard handgjord wokspatel i olivträ 30cm

Sedan 1892 har varumärket Bérard designat köksredskap av hög kvalitet. Företaget är en sann träspecialist och dess hantverkare har förfinat sina tekniker och sitt kunnande genom åren. Företaget grundades av Marius Bérard och designade till en början produkter som skoklackar och skidor. Det var inte förrän på 1970-talet som man började specialisera sig på köksredskap. Varumärket är djupt knutet till det franska köket. Dess produkter är utformade i en anda av delning och samvaro.

Bérards wokspatel är handgjord avolivträ. Detta är Medelhavets träslag par excellence. Skulptörer och möbelsnickare svär vid det, och Bérard är inget undantag. Detta beror på att det har några mycket intressanta egenskaper. Förutom att träet är massivt är det mycket tätt (20 % tätare än bok). Denna höga densitet innebär att det inte absorberar lukt, fläckar eller vatten.

För underhåll, skölj helt enkelt i ljummet vatten och låt torka. Vi rekommenderar inte att du diskar ditt köksredskap i diskmaskinen för att säkerställa dess hållbarhet. Applicera istället vegetabilisk olja eller vax regelbundet för att bevara dess egenskaper.

Trä är ett levande material. Därför varierar dess utseende (ådring och färg) från ett föremål till ett annat.

Se även våra kryddkvarnar!