Tormek-precision i ditt kök
Med den salviagröna elektriska slipmaskinen Tormek T-1 kan du enkelt återfå en vass egg på dina köksknivar. Denna maskin är utformad för hemmabruk och gör det möjligt att slipa hela skärvinkeln, inte bara bladspetsen. På bara några minuter får knivarna tillbaka en ren och jämn skärförmåga. Den tysta driften, den kompakta storleken och den eleganta designen gör att den smälter in naturligt i vilket kök som helst. Det är den typen av verktyg som gör att du vill kolla skicket på varje kniv i lådan!
En precis metod för varje blad
Denna elektriska knivslipare är utrustad med en konisk diamantslipskiva av typen DF-150 med kornstorlek 600. Den låga rotationshastigheten på 150 varv per minut tar endast bort en liten mängd stål och minimerar värmeutvecklingen. Detta bidrar till att bevara bladets hårdhet och säkerställer att den behåller sin skärförmåga även efter upprepade slipningar. En magnet samlar upp de metallpartiklar som bildas under slipningen.
Den patenterade styrningen möjliggör stegvis justering av vinkeln mellan 8° och 22° på varje sida. Varje skärkant slipas separat, med möjlighet att välja olika vinklar på vardera sidan eller att bearbeta en enda skärkant. Denna konstruktion är därför lämplig för flera komplexa profiler, särskilt vissa asymmetriska blad såsom yanagiba eller deba, beroende på deras geometri.
Denna Tormek T-1-slipmaskin är kompatibel med både stål- och keramikknivar. De kompatibla måtten är följande:
- Bladhöjd mellan 12 och 60 mm
- Maximal bladtjocklek på 5 mm
- Obegränsad bladlängd
- Symmetrisk, asymmetrisk eller ensidig slipning
PW-160-skivan för avgradning av kompositmaterial har ett inbyggt polermedel. Den tar bort grader och polerar tråden för att uppnå en exceptionellt fin yta.
Den pulverlackerade kroppen av gjuten zink säkerställer hela enhetens stabilitet. Handtaget i massiv ek, behandlat med oljevax, ger ett bekvämt grepp.
Den underhållsfria enfas-växelströmsmotorn levererar ett vridmoment på 2 Nm. Effekten uppgår till 60 W vid tomgång och 120 W vid maximal belastning. Maskinen mäter 204 × 196 × 181 mm, väger 5,4 kg och har en 1,7 meter lång sladd. Ljudnivån, som är begränsad till 45 dB, gör den bekväm att använda.
Tips för slipning
Ställ upp maskinen på ett stabilt underlag och justera sedan vinkeln så att den passar bladet. Markeringen EM-15 hjälper till att säkerställa att fasningen är korrekt placerad i styrningen. För kniven framåt utan att trycka för hårt och slipa varje sida separat. Dra sedan bladet över PW-160-skivan för att ta bort grader. Diamantslipskivan är endast avsedd för torrslipning. Rengör magneten och ytorna med en torr trasa efter användning.
Svenskt hantverk från Tormek
Tormek, som grundades i Sverige, utvecklar slipningssystem avsedda för både kräsna hobbyanvändare och professionella användare. Från sin bas i Lindesberg skapar varumärket maskiner som kombinerar precision, minimal värmeutveckling och användarvänlighet. Denna modell tillverkas i Sverige. Den levereras med 5 års garanti, som förlängs med 3 år vid online-registrering på Tormeks webbplats inom 90 dagar efter köpet, för hemmabruk.
Återställ skärpan på dina blad med vårt utbud av slipmaskiner och tillbehör!