Lansky vässningssats 3 stenar + olja + skjutmått

Lansky-slipningssatsen är användbar för att garantera en bra slipning, specifik för var och en av dina knivar! Detta kit är lämpligt för både proffs och nybörjare. Tillverkad i USA.

Ett stigbygel-system gör att du kan välja den vinkel du vill slipa dina knivar i och på så sätt få en perfekt anpassad vinkel. Det finns fyra möjliga vinklar:

- En 17°-vinkel: rekommenderas för rakblad, filet de sole-knivar, japanska köksknivar etc. för en extremt vass egg.

- 20° vinkel: används för kvalitetsblad och skivknivar

- 25° vinkel: rekommenderas för de flesta västerländska köksknivar

- 30° vinkel: Perfekt för utomhusknivar som skär i kartong, rep etc.

Klämman håller kniven stilla och stabiliserar styrningen, så att du kan vara säker på att få den vinkel du vill ha.

Med de tre medföljande stenarna kan du göra allt från att återställa ett skadat blad till att förfina eggen:

- En kornig, röd sten för att forma om bladets egg när kniven är skadad.

- En grön sten för mindre finjusteringar utan att ta bort för mycket material och för att finjustera skärpan.

- En blå slipsten för mer frekvent och lättare slipning, för att hålla bladet vasst och polerat.

En olja medföljer för att hjälpa dig att rengöra dina stenar, så att varje slipning blir så ren som möjligt och stenen behåller sin goda kvalitet.

Satsen levereras i en lättburen förvaringsväska, så att du kan ta med dig allt du behöver för att slipa. Som tillval kan du även köpa Lansky stödfot för stigbygel.

Klicka här för att upptäcka alla slipstenar som finns tillgängliga på KnifeLeader.eu!