Lansky slijpset 3 stenen + olie + schuifmaat

De Lansky slijpset is handig om een goede slijpbeurt te garanderen, specifiek voor elk van je messen! Deze kit is geschikt voor zowel professionals als beginners. Gemaakt in de VS.

Met een beugelsysteem kun je de hoek kiezen waarin je je messen wilt slijpen en zo een perfect aangepaste hoek verkrijgen. Er zijn vier mogelijke hoeken:

- Een hoek van 17°: aanbevolen voor scheermesjes, filet de sole messen, Japanse keukenmessen, enz. voor een extreem scherpe rand.

- Een hoek van 20°: gebruikt voor kwaliteitsmessen en snijmessen.

- 25° hoek: aanbevolen voor de meeste westerse keukenmessen

- 30° hoek: Perfect voor buitenmessen die karton, touw, enz. snijden.

De klem houdt het mes stil en stabiliseert de geleider, zodat je zeker weet dat je de hoek krijgt die je wilt.

Met de drie meegeleverde stenen kun je alles doen, van het herstellen van een beschadigd mes tot het verfijnen van de snede:

- Een korrelige, rode steen om de rand van je mes opnieuw vorm te geven als je mes beschadigd is.

- Een groene steen met een korrel voor kleinere retouches zonder al te veel materiaal te verwijderen en om het slijpen te verfijnen.

- Een blauwe steen, voor frequenter en lichter slijpen, om je mes scherp en gepolijst te houden.

Er wordt een olie meegeleverd om je te helpen je stenen schoon te maken, zodat elke slijpbeurt zo schoon mogelijk is en de steen zijn goede kwaliteit behoudt.

De set wordt geleverd in een gemakkelijk mee te nemen opbergtas, zodat je alles wat je nodig hebt voor het slijpen mee kunt nemen. Je kunt ook de optionele Lansky beugelsteunvoet aanschaffen.

Klik hier om alle slijpstenen te ontdekken die verkrijgbaar zijn op KnifeLeader.eu!