Wüshof Amici kockkniv är mångsidig för daglig användning!
Ett mångsidigt blad
Knivbladet mäter 20 cm och är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15, en legering som består av krom och nickel för att motstå stötar och korrosion. Den är tillverkad av smidd stål, formad av ett enda stålblock som värms upp till en hög temperatur och får sin slutliga form med en press. Denna process visar Wüsthofs smedernas expertis när det gäller att uppnå rätt balans för din kniv 1011300120.
Med en hårdhet på 58HRC på Rockwell-skalan är det ett effektivt blad som är lätt att slipa med ett skärpstål eller en skärpsten.
Den här kockkniven är perfekt för en mängd olika skäruppgifter: hacka, finhacka och skiva din mat med lätthet för att laga dina bästa måltider!
Ett handtag från Italien
Handtaget är tillverkat av olivträ, ett robust och hållbart träslag som anses vara ett av de äldsta träden i världen. Så din kniv har många år framför sig! Dess höga densitet gör det motståndskraftigt mot fukt och alla typer av absorption, t.ex. vätskor och lukter. Träet kommer från Kalabrien, vilket är anledningen till att serien kallas Amici, som en hänvisning till Italien.
Handtaget är ergonomiskt utformat för att säkerställa ett bekvämt och optimalt grepp, särskilt under långa användningsperioder. Det har 2 nitar som håller bladet med full tånge stadigt i handtaget: din kniv är pålitlig! Dessutom är skyddet markerat för att skydda fingrarna från skador och öka säkerheten.
För att ta hand om din kniv rekommenderar vi att du handtvättar och torkar den omedelbart och förvarar den på en torr plats. För att ge den ett nytt utseende kan du olja in handtaget med mineralolja.
Lägg till avancerade kniv ar i din samling på KnifeLeader.eu!