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Cuchillo de chef forjado Wüsthof Amici 20cm en madera de olivo

Wusthof

Para los amantes de los cuchillos , opte por el cuchillo de chef Wüsthof Amici.

Hoja de 20 cm en acero inoxidable X50CrMoV15 - Resistente

Acero forjado: demuestra la pericia y la técnica del herrero

Dureza Rockwell de 58HRC: fácil de afilar

Mango de madera de olivo italiano: ergonómico y cómodo

2 remaches para mantener la hoja en su sitio: un cuchillo fiable

Guarda prolongada: mayor seguridad

Fabricado en Solingen, Alemania

229,90€
Enviado en 10 días
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Material
Acero inoxidable
Mango
Olivo
Garantía
Sin fin
Fabricación
Alemania
Color
Madera
Mango remachado
Si
Dureza HRC
58
Acabado de la hoja
Pulida
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
X50CrMoV15
Tamaño de la cuchilla
20cm
Lavavajillas
No
Borde
Liso
Referencia
HLWWUST-1011300120

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Descripción

El cuchillo de cocinero Wüshof Amici es versátil para el uso diario.

Una hoja versátil

La hoja de este cuchillo mide 20 cm y está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación compuesta de cromo y níquel para resistir los golpes y la corrosión. Es de acero forjado: se le ha dado forma a partir de un único bloque de acero calentado a alta temperatura y al que se le ha dado su forma final con una prensa. Este proceso demuestra la pericia de los herreros de Wüsthof, capaces de dar a su cuchillo el equilibrio adecuado 1011300120.

Con una dureza de 58HRC en la escala Rockwell, es una hoja eficaz y fácil de afilar con un Acero de afilado o una Piedra de afilar.

Este cuchillo de chef es ideal para una gran variedad de cortes: ¡pique, pique y rebane sus alimentos con facilidad para preparar sus mejores comidas!

Un mango de Italia

El mango es de madera de olivo, robusta y duradera, considerada uno de los árboles más antiguos del mundo. Así que su cuchillo tiene muchos años por delante. Tiene una gran densidad, lo que lo hace resistente a la humedad y a todo tipo de absorciones, como líquidos y olores. La madera procede de Calabria, de ahí que la gama se llame Amici, en referencia a Italia.

El mango está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y óptimo, especialmente cuando se utiliza durante largos periodos. Tiene 2 remaches que sujetan firmemente la hoja de espiga completa en el mango: ¡su cuchillo es fiable! Además, la guarda está marcada para proteger los dedos de lesiones y aumentar la seguridad.

Para cuidar su cuchillo, le recomendamos que lo lave a mano y lo seque inmediatamente para guardarlo en un lugar seco. Para darle un nuevo aspecto, puede engrasar el mango con aceite mineral.

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