Wüsthof Classic smidd filékniv 16cm flexibelt blad

Wüsthof grundades 1814 och är en tysk tillverkare av högkvalitativa knivar och köksredskap. Företaget är baserat i Solingen, Tyskland, och är känt för sina hållbara och innovativa produkter. Wüsthofs kniv ar är smidda av härdade stålblock och slipade till perfektion. Det är därför Wüsthof är förstahandsvalet för kräsna kockar.

Flexibelt, vasst blad

Skär och filea ditt kött och din fisk med största omsorg tack vare denna filé Filékniv 1040102916 från Wüsthof Classic-serien. Det fina, flexibla bladet ger ett extremt tunt och exakt snitt. Äntligen kommer du att kunna njuta av smaken på din sjötunga som aldrig förr.

På tal om blad, den här kniven mäter 16 cm. Den är tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt stål. Denna metallegering är extremt motståndskraftig mot korrosion. Som alla Wüsthof-knivar är denna filékniv smidd av ett enda stycke stål. Detta gör ditt redskap hållbart, motståndskraftigt och mycket vasst.

Ergonomiskt, bekvämt handtag

Din Wusthof Classic-kniv har ett handtag av syntetmaterial (POM) . Det är bekvämt att hålla i och ligger bra i handen. Handtaget är nitat med tre skruvar för att förstärka helheten. Denna struktur ger kniven styrka och soliditet.

Den här kniven är lätt att ta hand om och bör rengöras för hand för att behålla skärpan under lång tid.

Knivarna i Classic-serien är certifierade av NSF. Syftet med denna certifiering är att säkerställa produktkvaliteten, förutsatt att de uppfyller de kvalitetsstandarder som definieras av branschen. Certifierade produkter är säkra för professionell användning.

Modern teknik

Wusthof använder också ny laserteknik, kallad PEtec, för att mäta knivarna innan de slipas. Tack vare denna teknik skärper robotarna knivarna med unik, extrem precision för en exceptionell finish. Resultatet är ett finare och vassare blad på lång sikt.

Välj kvalitet, välj Wüsthof, och upptäck alla knivar från detta varumärke genom att klicka här !