Wüsthof Classic smidd Trancherkniv kniv 23cm

Wüsthof är ett tyskt företag som specialiserar sig på tillverkning av köksredskap. Företaget grundades 1814 och är erkänt som ett av de mest respekterade och högst rankade varumärkena inom skärande produkter för köket. Det breda produktsortimentet omfattar vassa knivar, tänger, skärpare och slipare, som alla är mycket uppskattade av professionella kockar. Wusthofs produkter tillverkas enligt strikta förfaranden. Särskild uppmärksamhet ägnas åt kvaliteten och tillförlitligheten hos varje produkt för att garantera deras hållbarhet. Wüsthof strävar efter att förse sina kunder med innovativa och pålitliga produkter.

Ergonomisk, högpresterande kniv

När det gäller att skära upp mat är Wüsthofs 1040100720 Classic Slicing Kn ife en av de bästa knivarna på marknaden. Den här Slicing-kniven används av professionella inom foodservice och är det perfekta verktyget för alla typer av skärning, skivning och tärning.

Den har ett 23 cm långt blad tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15 . Denna högkvalitativa legering erbjuder överlägsen korrosionsbeständighet. Dessutom är den här kniven smidd från ett massivt stålblock. Detta ger kniven stor styrka och robusthet. Bladet slipas med hjälp av en Wüsthof-innovation: PEtec-tekniken. Denna skärpningsprocess använder en laser för att producera knivar som är vassa, robusta och hållbara.

Lätthanterligt handtag

Handtaget är tillverkat av ett mycket motståndskraftigt syntetmaterial (POM). Formen på handtaget har utformats speciellt för att passa perfekt i din handflata. Du får ett fast och bekvämt grepp. Handtaget är förstärkt med 3 nitar för extra styrka.

För din information är Wüsthofs knivar NSF-certifierade. Denna internationella organisation testar produktkvalitet och intygar överensstämmelse med hälsostandarder. Denna certifiering intygar också att Wusthof-knivar är lämpliga för professionell användning.

Klicka här för att upptäcka Wüsthofs spatlar och spadar!