Wusthof har ett världsomspännande rykte i bestickvärlden tack vare över 200 års expertis. Du kan se Solingen Germany-logotypen ingraverad på alla blad som skapats av det tyska varumärket. Detta garanterar att knivarna är tillverkade i Tyskland. Tillverkningsprocesserna utvecklas ständigt för att garantera enastående skärpa och lång hållbarhet.
Enbart Wüsthof Classic-serien av knivar representerar varumärkets expertis - det är dess flaggskeppssortiment! Detta Wüsthof köksblock 1090170503 kommer att uppfylla alla dina förväntningar, oavsett om du är en professionell kock eller en passionerad amatör.
Detta block innehåller :
- 1 16 cm täljkniv: ett bra alternativ för att tälja tunna skivor av skinka, rostbiffar ... Dess tunna blad är som gjort för det.
- 1 18 cm klyvkniv(inget bolster, osmort blad): med den här kniven kan du enkeltbryta små benoch skära köttet i köttet.
- 1 18 cm kinesisk kockkniv: det imponerande bladet är perfekt för att skära grönsaker. Du kan använda den vassa eggen för att tillaga auberginer, zucchini, cikoria m.m. Dessutom gör bladets breda, platta yta att du kan skopa upp maten som en liten spade.
- 1 skärpstål med 23 cm rund bit: för att underhålla knivbladen på de knivar som nämns ovan.
- 1 kökssax: för att klippa kött, örter eller små förpackningar.
Hög precision möter traditionell know-how
Knivbladen är tillverkade av rostfritt stål X50CrMoV15. Denna legering är motståndskraftig mot tid och korrosion. De är smidda av en enda stålstång. Denna formas sedan till önskad form.
Wusthof använder också Precision Edge Technology (PEtec) föratt slipa sina knivar. PEtec är en robotiserad skärpningsprocess som använder en specifik algoritm för att ge en överlägsen egg. Denna teknik gör det möjligt att kontrollera bladets längd och kvalitet över tid.
Det svarta handtaget är tillverkatav syntetiskt material (POM). Detta är ett robust plastmaterial som är lätt att rengöra. Handtagen har 3 nitar i rostfritt stål.
En autentisk produkt med en tidlös stil
Alla knivar i Classic-serien passar för alla entusiaster, professionella eller amatörer. De är NSF-certifierade. Denna certifiering garanterar att produkterna uppfyller alla hälso- och hygienkrav. Därför kan Wusthof-knivarna användas i professionella miljöer.
Dina Wusthof Classic köksknivar kommer att vara säkra i sitt block av högkvalitativt mörkt askträ. Den enkla, effektiva stilen passar alla kök och inredningar.
Detta block är det perfekta tillskottet till din skärutrustning! Du kan också hitta alla Wüsthof Classic-knivar på vår webbplats!