Wusthof geniet een wereldwijde reputatie in de bestekwereld dankzij meer dan 200 jaar expertise. Je ziet het Solingen Germany logo gegraveerd op alle messen van het Duitse merk. Dit garandeert dat de messen in Duitsland zijn gemaakt. De productieprocessen worden voortdurend verder ontwikkeld om een opmerkelijke scherpte en lange levensduur te garanderen.
Alleen al de Wüsthof Classic messenserie vertegenwoordigt de expertise van het merk - het is zijn paradepaardje! Dit Wüsthof keukenblok 1090170503 zal aan al je verwachtingen voldoen, of je nu een professionele kok bent of een gepassioneerde amateur.
Dit blok bevat :
- 1 vleesmes van 16 cm: een goede optie voor het snijden van dunne plakjes ham, gebraad... Het dunne lemmet is ervoor gemaakt.
- 1 hakmes van 18 cm (geen bolster, niet-gehard lemmet): hiermee kun je gemakkelijkkleine botjes breken en het vlees van je vleessnijden.
- 1 Chinees koksmes van 18 cm: het indrukwekkende lemmet is perfect voor het snijden van groenten. Je kunt de scherpe kant gebruiken om aubergines, courgettes, witlof, enz. te bereiden. Bovendien kun je met het brede, platte oppervlak van het lemmet voedsel scheppen als een kleine schep.
- 1 aanzetstaal met 23 cm rond bit: om de messen van de hierboven genoemde messen te onderhouden.
- 1 keukenschaar: voor het knippen van vlees, kruiden of kleine pakjes.
Hoge precisie ontmoet traditionele knowhow
De lemmeten zijn gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal. Deze legering is bestand tegen tijd en corrosie. Ze worden gesmeed uit één staaf staal. Deze wordt vervolgens in de gewenste vorm gegoten.
Wusthof gebruikt ook Precision Edge Technology (PEtec) om zijn messen te slijpen. PEtec is een gerobotiseerd slijpproces dat gebruik maakt van een specifiek algoritme om een superieure snede te verkrijgen . Deze techniek maakt het mogelijk om de lengte en kwaliteit van de messen in de loop van de tijd te controleren.
Het zwarte handvat is gemaakt vankunststof (POM). Dit is een robuust kunststof materiaal dat gemakkelijk schoon te maken is. De handgrepen hebben 3 roestvrijstalen klinknagels.
Een authentiek product met een tijdloze stijl
Alle messen uit de Classic serie zijn geschikt voor alle liefhebbers, professioneel of amateur. Ze zijn NSF-gecertificeerd. Deze certificering garandeert dat de producten volledig voldoen aan de gezondheids- en hygiëne-eisen. Dit betekent dat Wusthof messen gebruikt kunnen worden in professionele omgevingen.
Je Wusthof Classic keukenmessen liggen veilig in hun blok van topkwaliteit donker essenhout. De eenvoudige, effectieve stijl past in elke keuken of interieur.
Dit blok is de perfecte aanvulling op je snijuitrusting! Je vindt alle Wusthof Classic messenook op onze website!