Wusthof har et verdensomspændende ry i bestikverdenen takket være over 200 års ekspertise. Du kan se Solingen Germany-logoet indgraveret på alle knive fra det tyske mærke. Det garanterer, at knivene er fremstillet i Tyskland. Fremstillingsprocesserne er i konstant udvikling for at garantere bemærkelsesværdig skarphed og lang holdbarhed.
Alene Wüsthof Classic-serien af knive repræsenterer mærkets ekspertise - det er dets flagskibsserie! Denne Wüsthof køkkenblok 1090170503 vil opfylde alle dine forventninger, uanset om du er en professionel kok eller en passioneret amatør.
Denne blok indeholder :
- 1 16 cm forskærerkniv: en god mulighed for at skære tynde skiver af skinke, stege ... Dens tynde blad er lavet til det.
- 1 kløver på 18 cm(uden skaft, usmidet klinge): Med den kan du nemtbrække små knoglerog skære kødet over.
- 1 kinesisk kokkekniv på 18 cm: Det imponerende blad er perfekt til at skære grøntsager. Du kan bruge den skarpe kant til at tilberede auberginer, courgetter, cikorie m.m. Desuden giver bladets brede, flade overflade dig mulighed for at øse maden op som en lille skovl.
- 1 slibestål med 23 cm rundt skær: til at vedligeholde bladene på de ovennævnte knive.
- 1 køkkensaks: til at klippe kød, krydderurter eller små pakker.
Høj præcision møder traditionel knowhow
Knivbladene er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne legering er modstandsdygtig over for tid og korrosion. De er smedet af en enkelt stålstang. Den formes derefter til den ønskede form.
Wusthof bruger også Precision Edge Technology (PEtec)til at slibe sine knive. PEtec er en robotslibningsproces, der bruger en specifik algoritme til at levere en overlegen kant. Denne teknik gør det muligt at kontrollere knivens længde og kvalitet over tid.
Det sorte håndtag er lavet afsyntetisk materiale (POM). Det er et robust plastmateriale, som er let at rengøre. Håndtagene har 3 nitter i rustfrit stål.
Et autentisk produkt med en tidløs stil
Alle knivene i Classic-serien er velegnede til alle entusiaster, både professionelle og amatører. De er NSF-certificerede. Denne certificering garanterer, at produkterne fuldt ud overholder sundheds- og hygiejnekravene. Det betyder, at Wusthof-knive kan bruges i professionelle sammenhænge.
Dine Wusthof Classic-køkkenknive vil være sikre i deres blok af mørkt asketræ i topkvalitet. Den enkle, effektive stil passer til ethvert køkken eller interiør.
Denne blok er den perfekte tilføjelse til dit skæreudstyr! Du kan også finde alle Wüsthof Classic-knive på vores hjemmeside!