Gourmet-serien från Wüsthof är en serie köksknivar i toppklass. Knivarna är tillverkade av ett specialstål som gör dem extremt motståndskraftiga och hållbara. Sortimentet omfattar en mängd mycket prisvärda knivar, saxar och tillbehör. De är designade för hög prestanda och lång livslängd.
Wüsthof Gourmet ostronkniv är ett mycket praktiskt verktyg för restauratörer och alla som älskar fisk och skaldjur. Den är liten och lätt och har utformats för att ge en säker och praktisk upplevelse när ostron ska öppnas.
Wüsthofs laserbehandlade blad
Bladet är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15, en legering som är mycket motståndskraftig mot korrosion och rost. Det skärs ut från ett enda stycke stål med hjälp av den senaste lasertekniken. Stålet härdas sedan till en Rockwell-hårdhet på 56HRC. Det gör att kniven är lätt att slipa om och behåller sin skärpa under lång tid. Slutligen slipas kniven på ett skickligt sätt, vilket gör den extremt vass.
Med sitt 2-fingerskydd gör denna Wüsthof Gourmet professionella ostronkniv det möjligt för dig att njuta av ostron i full säkerhet. Knivens blad är utformat för att enkelt passa under ostronets kant för att separera det från sitt skal och öppna det utan att skada det.
Ett handtag för ett bekvämt grepp
Handtaget på Wüsthof Gourmet 6 cm ostronkniv är tillverkat av polypropylen. Det är fäst med 2 nitar för att säkerställa balansen. Dess fyrkantiga form med rundade kanter är mycket ergonomisk. Materialet är lätt, slitstarkt, stöttåligt, vattentätt och gör inte ont i handflatan. Dessutom kommer ett polypropylenhandtag inte att vrida sig, splittras eller lossna.
Även om ostronkniven tål maskindisk rekommenderar vi handtvätt för att bevara dess skick.
Wüsthof 9069900502 ostronkniv är ett måste för den som vill njuta av njutningen av att ätaostron.
Hitta andra Wüsthof-knivar här!