_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
17690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 17690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
8,85 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
353800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den japanska universalkniven
Hårdhet -+60/61 HRC: hållbar, högpresterande skäregg
16,5 cm blad med full tånge - kärna av VG10-stål med 1% kol
Damaskus 33 lager: unika vågor som syns på bladet
Handtag i svart laminerat trä + 3 nitar i rostfritt stål
Tidlös design - handgjord i Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna 16,5 cm långaantokukniv har ett damascerat blad med en kärna av VG10-stål. Detta japanska stål har ett gott rykte i bestickvärlden. Dess kolhalt på 1% ger det god hårdhet och en långvarig egg.
Stålet uppnår en hårdhet på cirka 60/61 HRC. Trots sin höga kolhalt har VG10 en hög kromhalt, vilket gör det mer motståndskraftigt mot oxidation än andra kolberikade knivar. Bladkärnan är sedan omgiven av 16 lager damaskus (33 genom att vika dem över bladkärnan, som också räknas), en process som består av att lägga hårda och mjuka stål på kärnan, för att öka dess styrka och flexibilitet samtidigt (för att göra den mindre spröd). Lagren vävs samman på ett vackert sätt på skärytan och skapar unika vågor på varje kniv. Den polerade ytan på bladets kant ger helheten en extra fin känsla.
För en extra touch av äkthet har varumärkets logotyp handgraverats på skärytan!
Det helmönstrade bladet sträcker sig ända ut till handtaget, som i sin tur är tillverkat av laminerat svart trä. Detta material är mjukt, behagligt att röra vid och motståndskraftigt mot temperaturvariationer och fuktighet.
Det kompletteras av 3 nitar i rostfritt stål, som håller ihop det laminerade träet med stålet i tången.
Tvätta kniven för hand och torka av den med en mjuk trasa omedelbart efteråt för korrekt skötsel och långvarig hållbarhet.
Yoshihiro har varit etablerat i Japan i över hundra år. Denna tillverkare erbjuder dig högpresterande köksknivar med lång livslängd, som är en investering med snabb avkastning.
Yoshihiros hantverkare är ättlingar till mycket skickliga smeder, som själva tillverkade svärd till den tidens krigare (kunskapen kan spåras tillbaka till 1300-talet). År efter år överförs de tekniker som används för att skapa svärd till bestick, vilket är anledningen till att japanska knivar är så vassa!
Tillverkarens motto är: 一期一会. Detta kan översättas med "varje ögonblick är en möjlighet som bara ges en gång i livet". Det är därför varumärket strävar efter att erbjuda hållbara knivar vars prestanda kommer att glädja dig i många år framöver, så att du kan njuta av varje ögonblick i köket!
Välj bland alla japanska knivmärken på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
