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Dieses Fischer-Entblutungsmesser wird Ihnen täglich gute Dienste leisten!
Spitz zulaufende Klinge 23cm - Schwedischer rostfreier Stahl SANDVIK 12C27
Hohe Härte: 56-57 HRC - Hervorragende Schärfe
Antibakterieller und rutschfester Griff für Profis
Weniger häufiges Nachschärfen | Einfache und schnelle Pflege
Höherer Fadenhalt als bei Standardstählen
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Diese Messerserie SWE-STEEL mit ihren ergonomischen Griffen, die von der Firma Fischer entwickelt wurde, ist ideal für professionelle Fleischverarbeiter! Entscheiden Sie sich für französische Qualität und praktische Lösungen für Ihre täglichen Schneidarbeiten!
Die Klinge dieses Entblutungsmessers wurde aus hochwertigem, rostfreiem Stahl, der schwedischen Sandvik-Legierung, gefertigt. Mit einer Größe von 23 cm ist sie perfekt, um leicht tief in das Fleisch von Fleisch zu stechen. Auch als 12C27-Stahl bekannt, sorgt er für eine außergewöhnliche Schnittqualität und die Fadenführung ist weitaus besser als bei Klingen aus Standardstahl.
Er erreicht eine Härte von 56 bis 57 HRC auf der Rockwell-Skala und sorgt für eine bemerkenswerte Schärfe, die über die Zeit hinweg gut erhalten bleibt. Auch der erste Schliff wurde von einem spezialisierten Roboter ultrapräzise durchgeführt, wodurch Sie Ihre Effizienz steigern können.
Der Griff ermöglicht Ihnen dank seiner ergonomischen Form ein intensives Arbeiten ohne Ermüdungserscheinungen. Er wurde aus Polypropylen hergestellt, das zu über 80% mit einem sehr weichen und verformungsresistenten Elastomer beschichtet ist. Dieses Polymer ist sehr komfortabel und bietet eine hervorragende Haftung. Darüber hinaus ist es dank seiner antibakteriellen Beschichtung hygienisch. Die Pflege wird also einfacher und schneller!
Schließlich können Sie dank der rutschfesten Rillen auf beiden Seiten des Griffs entspannt arbeiten. Er ist wirksam gegen das Auftreten von MSD (Muskel-Skelett-Erkrankungen).
So werden Sie nicht enttäuscht sein, wenn Sie sich für dieses SWE-STEEL Messer aus zwei Materialien entscheiden, das sowohl langlebig als auch einfach zu bedienen ist!
Alle Messer der Marke Fischer, die den Bedürfnissen von Metzgern gerecht werden, finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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