Fischer SWE-STEEL 23cm Steekmes met ultra-comfortabel handvat

Deze serie SWE-STEEL messen met ergonomische handgrepen van Fischer is ideaal voor vleesprofessionals! Kies voor Franse kwaliteit en functionaliteit voor uw dagelijkse snijwerk!

Eerst en vooral is het lemmet van dit bloedende mes gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, de Zweedse Sandvik-legering. Met een lengte van 23 cm is het perfect om gemakkelijk diep in vlees te snijden. Het staat ook bekend als 12C27 staal en biedt een uitzonderlijke snijkwaliteit en de scherptebehoud is veel beter dan dat van messen gemaakt van standaard staal.

Het heeft een hardheid van 56 tot 57 HRC op de Rockwell-schaal, wat zorgt voor een opmerkelijk snijvlak dat lang meegaat. Bovendien wordt de eerste slijpbewerking uitgevoerd door een gespecialiseerde robot met ultraprecisie, zodat je efficiënter kunt werken.

Dankzij de ergonomische vorm van het handvat kun je intensief werken zonder moe te worden. Het is gemaakt van polypropyleen, waarvan meer dan 80% is bedekt met een zeer flexibel, vervormingsbestendig elastomeer. Dit polymeer is uiterst comfortabel en biedt uitstekende grip. Bovendien is het hygiënisch dankzij de antibacteriële coating. Onderhoud is dus snel en eenvoudig!

Tot slot kun je met een gerust hart werken dankzij de antislipgroeven aan beide zijden van het handvat. Het is effectief in het voorkomen van MSD's (spier- en skeletaandoeningen).

Je zult dus niet teleurgesteld zijn met dit bi-materiaal SWE-STEEL mes, dat zowel duurzaam als gebruiksvriendelijk is!

Vind alle messen van het merk Fischer voor alle slagersbehoeften op KnifeLeader.eu!