Fischer SWE-STEEL Filetiermesser 20cm Ultra-Komfort-Griff

Nehmen Sie diese Serie von Sandvik-Messern in französischer und professioneller Qualität an, die von Fischer ausgearbeitet wurde!

Dieses Messer mit einer langen, spitzen, 20 cm langen Klinge eignet sich perfekt zum Filetieren von Fisch oder zum präzisen Entbeinen. Die Klinge besteht aus hochwertigem schwedischem Sandvik 12C27 Edelstahl mit einer Härte von 56 bis 57 HRC auf der Rockwell-Skala. Sie verfügt über eine bemerkenswerte Schnittqualität, ganz zu schweigen von einer besseren Fadenführung als bei Standardstählen. Dank des ersten Schärfens durch eine automatische Maschine ist seine Schärfe markant und langlebig. So wird die Häufigkeit des Nachschärfens halbiert.

Der Griff wurde speziell entwickelt, um allen Profis einen komfortablen und leichten Griff zu bieten. Seine ergonomische Form passt sich allen Handgrößen und -formen an, und die rutschfesten Rillen sorgen für Sicherheit. So können Sie auch über einen längeren Zeitraum hinweg effizient arbeiten. Er wurde aus Polypropylen hergestellt, also einem steifen und widerstandsfähigen Polymer. Er ist zu über 80% mit einem Elastomer beschichtet, das ein angenehmes Tragegefühl vermittelt und außerdem eine hervorragende Griffigkeit bietet.

Und schließlich ist die Pflege einfach und dank der antibakteriellen Beschichtung im Handumdrehen erledigt (per Hand oder in der Spülmaschine). Außerdem verringert er das Ermüdungsgefühl, aber auch das Risiko von MSD (Muskel-Skelett-Erkrankungen).

Sie werden es also nicht bereuen, wenn Sie sich für dieses Sandvik-Messer mit doppeltem Material entscheiden, das für Berufstätige empfohlen wird!

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