Fischer SWE-STEEL Filékniv 20cm Ultrakomforthandtag

Välj detta sortiment av professionella Sandvik-knivar av fransk kvalitet från Fischer!

Med sitt långa, vassa blad på 20 cm är den här kniven perfekt för att filéa fisk eller bena ur med precision. Bladet är tillverkat av det förstklassiga svenska rostfria stålet Sandvik 12C27 och har en hårdhet på 56-57 HRC på Rockwell-skalan. Det har en anmärkningsvärd skärkvalitet, för att inte tala om en överlägsen egghållning jämfört med standardstål. Tack vare den första skärpningen som utförs av en automatisk maskin är dess skäregg markerad och hållbar över tid. Som ett resultat halveras skärpningsfrekvensen.

Handtaget har utformats speciellt för att ge ett bekvämt och lätt grepp för alla yrkesgrupper. Dess ergonomiska form anpassar sig till alla handformer och storlekar, och de halkfria spåren garanterar en viss säkerhetsnivå. Så att du kan arbeta effektivt under långa perioder. Den är tillverkad av polypropen, en tålig och styv polymer. Över 80% av den är täckt av en elastomer, vilket ger en behaglig känsla av komfort samt utmärkt grepp.

Slutligen är den lätt att rengöra (för hand eller i diskmaskin) tack vare den antibakteriella beläggningen. Dessutom minskar den tröttheten och risken för MSD (Musculoskeletal Disorders).

Så du kommer inte att ångra dig när du väljer den här Sandvik-kniven som är tillverkad av två olika material och som rekommenderas för proffs!

Tveka inte längre och hitta alla filet de sole-knivar till alla priser på KnifeLeader.eu!