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Das ultimative Allzweckmesser für die Küche!
16 cm lange Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit satiniertem Finish
Griff aus schwarzem Polyoxymethylen (POM): ergonomisch geformt
3 Befestigungsnieten mit speziell neu gestaltetem Kropf
Rockwell-Härte: 58HRC - Schärfwinkel: 14°.
Klinge mit der innovativen PEtec-Technologie behandelt
Vollseidenes Messer: bietet eine bessere Stabilität
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das geschmiedete Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 16cm ist ein hochwertiges Messer für professionelle Köche und Kochbegeisterte. Als das Allzweckmesser schlechthin kommt es zur Hilfe, wenn es darum geht, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch mit großer Präzision und Effizienz zu schneiden. Auch bei der Zubereitung von Gerichten wie Salaten, Torten, gebratenem Gemüse und Kräutern wird es eine große Hilfe sein.
Das Messer wurde aus einem Stückrostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt und ist scharf und langlebig. Die Klinge ist 16 cm lang. Sie wurde mit dem exklusiven Wüsthof PEtec-Verfahren perfekt bearbeitet. Sie wurde einer Wärmebehandlung unterzogen. Durch diese wurde Ihre Schneide gehärtet und widerstandsfähiger gemacht. Anschließend folgte ein Schärfen mit einer speziellen Maschine. Die PEtec-Technologie sorgt für eine höhere Leistung und eine lange Lebensdauer der Klingen von Küchenmessern.
Der Griff besteht aus Polyoxymethylen (auch POM genannt). Es handelt sich dabei um ein langlebiges Material, das nicht so leicht bricht. Es ist leicht und bietet einen angenehmen Griff. Dadurch behält der Benutzer die Kontrolle über das Messer. Der Griff aus POM ist auch leicht zu reinigen: Ein kurzer Ausflug mit warmem Seifenwasser und schon ist er sauber wie am ersten Tag. POM ist ein sehr haltbares Material. Es kann seinen Zustand jahrelang beibehalten, ohne sich zu verschlechtern.
Das Wüsthof Classic Ikon 16cm Kochmesser 1040330116 ist ideal zum Schneiden und Tranchieren aller Arten von Lebensmitteln. Es wurde entwickelt, um den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gerecht zu werden.
Sie werden von der Qualität und Präzision dieses für jeden Koch unverzichtbaren Werkzeugs beeindruckt sein.
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