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Das japanische Kochmesser Global G77: eine Bereicherung für Ihre Küche!
20 cm lange Hohlkehlklinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18
Runder, hohler Griff: perfekte Balance + optimaler Griff
Aus einem Stück geschmiedetes Monoblock-Messer
Design by Yoshikin - Hergestellt in Seki, Japan
Das meistgefragte Küchenmesser unter Profis!
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Dank ihrer traditionellen Handwerkskunst, die sie von den japanischen Samurai übernommen haben, sind Global-Messerals weltweite Referenzen in der Gastronomie anerkannt. Außerdem trifft man sie häufig in Ihren Lieblingskochsendungen an!
Das Global G77 Kochmesser hat eine Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl mit einer Härte von 56 bis 58 HRC, was ihm eine bemerkenswerte Schärfe verleiht, die lange anhält. Ihre Schnitte werden präzise ausgeführt. Darüber hinaus verhindern die Vertiefungen auf der Klinge, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, was das Schneideerlebnis noch verbessert. Die von Global speziell entwickelte Zusammensetzung der Klinge verleiht ihr Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die vielen Löcher im Griff verbessern die Griffigkeit während des Gebrauchs.
Die "G"-Serie ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt.Der runde, hohle Griff sorgt für eine perfekte Balance und einen optimalen Griff, um eine bessere Kontrolle während des Gebrauchs zu gewährleisten.
Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, ist es unerlässlich, dass Sie es regelmäßig schärfen.
Unser Tipp zur Pflege: Waschen Sie Ihr Messer mit der Hand und trocknen Sie es mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie es aufbewahren.
Entdecken Sie das gesamte Sortiment der Global G-Serie auf KnifeLeader!
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