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Dieses Messer ist ein Muss für gut zubereitete Gerichte!
Extrem scharfe Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 Edelstahl mit poliertem Finish
Mit Lasertechnologie geschärft: unschlagbare Schärfe
Gehärtete Klinge mit einer Rockwell-Härte von 56HRC
Griff aus schwarzem Polypropylen + 3 eingefügte Befestigungsnieten
Vollseidenes Design für mehr Festigkeit und Balance
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Die Wüsthof Gourmet-Serieverfügt über eine Auswahl an hochwertigen Messern. Diese Utensilien sind sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet. Die Gourmet-Messer werden in verschiedenen Größen und Stilen angeboten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen in der Küche gerecht zu werden.
Das 23 cm lange Wüsthof Gourmet Kochmesser verfügt über eine breite und steife Klinge. Mit ihr können Sie Fleisch und Fisch schneiden und hacken , Kräuter zerkleinern und Gemüse präzise trimmen. Sein elegantes Design macht es zu einer echten Bereicherung für Ihre Küche.
Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, einer Metalllegierung, die Chrom, Molybdän und Vanadium vereint. Diese Zusammensetzung sorgt für eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit und eine längere Haltbarkeit der Klinge. Der Stahl wurde gehärtet und erreicht eine Rockwell-Härte von 56HRC, wodurch er sich leichter schärfen lässt.
Der Griff aus schwarzem Polypropylen ist mit drei Edelstahlnieten an der Klinge befestigt. Er liegt bequem und ausgewogen in der Hand und ermöglicht so eine lange, ermüdungsfreie Nutzung. Er wurde so konzipiert, dass er auch bei den schwierigsten Aufgaben perfekte Kontrolle und sicheren Halt bietet. Polypropylen wird aufgrund seiner Wasserbeständigkeit und Haltbarkeit häufig für Griffe von Küchenmessern verwendet und ist zudem superleicht.
Es wird empfohlen, dieses Messer von Hand zu waschen, um seinen Zustand zu erhalten.
Das Wüsthof Gourmet Kochmesser kann als Vollseidenmesser bezeichnet werden. Die Sohle zieht sich über die gesamte Länge des Griffs. Diese Konstruktion macht das Messer robuster und bietet eine bessere Balance.
Mit seiner herausragenden Leistung, seinem klassischen Design und seiner Langlebigkeit ist das Wüsthof Gourmet Kochmesser 1025044823 die perfekte Wahl in der Küche.
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