Schinkenmesser SABATIER Cuisine d'aujourd'hui mit Kullen 30cm

Der Kauf eines SABATIER-Messers ist eine Investition in Qualitätsmaterial. Die Messerschmiede entwirft Messer und Utensilien, die seit dem 19. Jahrhundertin Frankreich hergestellt werden .

Sabatier verwendet je nach Art des Messers unterschiedliche Produktionsverfahren. Die verwendeten Stähle sind sowohl rostfrei als auch gewährleisten eine gewisse Härte der Klinge. Alle Klingen werden auf 1100°C erhitzt und dann sofort abgekühlt. Anschließend werden sie auf 240 °C erhitzt, um zu verhindern, dass sie brechen.

Mit diesem Messer werden Sie das gesamte Know-how von Sabatier in der Produktreihe Cuisine d'aujourd'hui entdecken .

Die Klinge dieses Lachsmessers ist 30 cm lang und aus rostfreiem Stahl gefertigt. Diese Eigenschaft ist sehr wichtig, da sie die Klinge gegen Korrosion bei Feuchtigkeit schützt.

Die Vertiefungen in der Klinge ermöglichen es, den Fisch zu schneiden, ohne dass er an der Klinge kleben bleibt, was bei fehlenden Vertiefungen oft unangenehm ist.

Die Klinge geht zur Hälfte durch den Griff, und die beiden Nieten verleihen dem gesamten Messer Stabilität.

Dieses Messer hat einen doppelten Nutzen, da es sich auch für das Schneiden von Schinken eignet.

Das Material, aus dem der Griff besteht, ist POM oder Polymer: ein widerstandsfähiges Material, das häufig im kulinarischen Bereich verwendet wird.

Das Design dieser Serie ist perfekt für alle Arten von Küchen, die Farbe Schwarz passt zu jeder Einrichtung!

Alle anderen Sabatier-Messer finden Sie auf unserer Website KnifeLeader.eu!