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Eine Pfanne, die speziell zum Kochen von Paella entwickelt wurde!
Pfanne aus gebläutem Stahlblech - Schneller Temperaturanstieg
Leichtes Stahlblech, ideal zum Kochen mit Gas
Garantiert beschichtungsfrei für gesundes Genießen
Kochen bei der ersten Verwendung - Natürliche Antihaftbeschichtung
2 seitliche Henkel - Optimale Handhabung
Nicht spülmaschinenfest - Inklusive Pflegeanleitung
Für alle Herdarten außer Induktion und Glaskeramik geeignet
Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen Ihrer Speisen
Hergestellt in Frankreich
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Das französische Haus De Buyer bietet Ihnen diese Pfanne aus gebläutem Blech speziell für Paella an!
Die Pfanne gehört zur Serie La Lyonnaise der Marke, die sich durch Kochgeschirr aus gebläutem Stahlblech auszeichnet. Die Pfanne heizt sich schnell auf und ist oxidationsbeständig. Die Pfanne ist unbeschichtet, so dass keine chemischen Zusätze Ihre Verkostung stören, die unter Einhaltung der Gesundheitsnormen erfolgt.
Wir bieten Ihnen die Paella-Pfanne in folgenden Größen an:
- ø20cm: Höhe: 4cm; Gewicht: 1kg (2 Stück)
- ø34cm: Höhe: 4,5cm; Gewicht: 1,43kg (6 Stück)
- ø37cm: Höhe: 5cm; Gewicht: 1,61kg (8 Teile)
- ø42cm: Höhe: 5,5cm; Gewicht: 2,05kg (12 Teile)
- ø60cm: Höhe: 6,5cm; Gewicht: 3,91kg (25 Teile)
Bevor Sie Ihre Pfanne benutzen, sollten Sie sie kultivieren: Geben Sie eine kleine Menge Öl in den Boden der Pfanne und verteilen Sie es gleichmäßig. Erhitzen Sie die Pfanne und sobald das Öl raucht, wischen Sie sie mit Küchenpapier aus. Wenn Sie die Pfanne erneut trocken erhitzen und die Pfanne schwarz wird, ist Ihr Culottage fertig. Durch diesen Vorgang wird Ihre Pfanne nach und nach auf natürliche Weise antihaftbeschichtet. Je mehr Sie die Pfanne erhitzen, desto besser wird die Antihaftwirkung.
Diese Multifunktionspfanne ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen von Speisen auf dem Gasherd, da sie dank ihrer Säfte karamellisieren. Vor dem Braten sollten Sie die Pfanne leicht einfetten. Sie können sich auch für das Garen im Ofen entscheiden, da sie eine gute Widerstandsfähigkeit besitzt. Beachten Sie jedoch, dass diese Pfanne nicht für Glaskeramik oder Induktion geeignet ist.
Die Paellapfanne hat zwei seitliche Henkel, die die Handhabung erleichtern. Praktisch für ein Gericht, das in großen Mengen gekocht wird und schwer werden kann. So können Sie die Pfanne problemlos auf den Tisch stellen, um das Servieren zu erleichtern. Diese Henkel sind auch ideal, um beim Verstauen der Pfanne in Ihren Schränken keinen Platz wegzunehmen.
Die Reinigung der Pfanne sollte von Hand ohne Reinigungsmittel erfolgen, da sie nicht spülmaschinenfest ist. Verwenden Sie einen weichen Schwamm, um Kratzer zu vermeiden. Ihre De Buyer-Pfanne enthält eine Anleitung zur Pflege und zum Einbrennen.
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